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日々の仕事のこと、現場のこと、そして、ときどき暮らしのこと。
家づくりの現場から感じたことを綴っています。
住まいづくりの裏側や、私たちの仕事への向き合い方も、
少し感じていただけたら嬉しいです。
2023.12.15
釣り
釣りの備忘録(2023年40回目)
マイボートフィッシング。私の個人的な趣味の話です。 備忘録として書いております。興味のある方だけ読んでやってください。 ・・・ ・・・ 海が荒れがちな季節になってきて、出航回数が激減しております。 さらに本業が忙しいのもあり、結局10月~11月はほとんど釣りに行けず。 暑くもなく寒くもない釣りにちょうどいい時期なんですけどね。 もっとアオリイカ釣りたかったなぁ。 12月に入り都合がつく日があったので行って参りました。 港の諸先輩方の話によるとマダイが釣れているとか。 さらに季節外れのスルメイカが釣れているとの情報も。 イカサビキ、タイラバ、スロジギ、一通りの道具を船に積んで出航です。 朝一は水深130mラインでスルメイカ狙い。 イカサビキを落とすもコツンコツンと魚のアタリがあるばかり。 30分くらいやってみたけど全然釣れないのですぐに諦めました。 スロージギングにシフトしてクランキーを振る。 するとボトム付近でコアラが釣れました。 小さくてもアラだからそれなりに旨いのでキープです。 タイが釣れないので電動タイラバに移行。 水深130mだからディープタイラバですね。 するとすぐに釣れ始めました。 食べごろサイズのマダイがコンスタントに喰ってきます。 150g~200gのタングステンヘッドにタコベイトスカートの組み合わせ。 アタリは多いけどなかなか乗らない。 乗ってもバレるの繰り返し。 フックを2本→3本に増やしてみたりするけど状況は変わらず。 フォール中もアタックしてくるけど、ヘッドをくわえているのでしょう、針にかかりません。 でも数打てば当たるので、まぁいいか。 しかしタイラバのヘッドに喰ってくるから、ヘッドの塗装がどんどん剥げていく。 ワラサも釣れました。5kgくらい。 去年の今頃は粟島でブリ釣ってたなぁ。また釣りたいなぁ。 爆釣とはいかないけれど、マダイがダラダラと釣れ続ける感じでした。 どれも45~55センチくらいの食べごろサイズ。おいしそうな魚体です。 2023年40回目 日時:2023年12月上旬 7:00~13:00 場所:寺泊近海 水深120~130m 天候:曇~晴れ 最低気温2℃ 最高気温10℃ 釣り方:イカサビキ、スロージギング、タイラバ 釣果:マダイ9 ワラサ1 コアラ1 カレイ1 エソ数匹 ・・・ ・・・ ダンチュウのレシピで美味しそうなマダイ料理があったので、 妻にお願いして作ってもらいました。 レシピはコレ↓ 爽やかな薬味が主役の"鯛と薬味&ライム和え" | お酒を最高に美味しくするつまみ | 【公式】dancyu (ダンチュウ) これは本当に旨い。 マダイが釣れたら全部この料理にしてもいいくらい。 皆様もぜひ。
2023.12.12
高気密高断熱
亀田緑町の家
現場の様子(亀田緑町の家) その四 ※オープンハウスやります
今週末に完成見学会を控えた “亀田緑町の家” 竣工検査をスタッフ皆で行ってきました。 性能、デザイン、質感、 すべてにおいてTHEダイキョースタンダードといった雰囲気の家になっております。 簡単に各部を解説してみましょう。 ・・・ ・・・ 1階LDK+畳スペースという戸建て住宅の王道的な間取り。 リビングと畳スペースを隣接させると広々使えて良いですね。 天井の木製格子を連続させることで、伸びかで広がりのある空間になっております。 さらに畳スペースの仏間や収納を浮かせることで視覚的な広がりを演出。 造作TVボードと絡めて造作棚をたっぷり設置し、たくさんの書籍を収納出来ます。 ダイニング上部はダイナミックな吹抜となっております。 南側に設けた大窓からはたっぷりと自然光が入ってきてとっても明るい。 窓を開ければ外部の土間テラスにアクセス可能。 外でゴハン食べたり、ビニールプールで遊んだり、 マルチに楽しめる外部空間が隣接しているダイニングです。 1台のエアコンで全館冷暖房を行うので、1階と2階の繋がり具合がとても大切。 上下階の温度差を抑えるにはこういう吹抜は効果的ですね。 もちろんそれだけじゃなくて、階段位置、窓位置、換気経路、循環ファンなど、 様々な要素を適切に設計して温度ムラを最小限に抑えております。 1階は床下エアコン暖房を行うので寸法安定性の高い三層フローリングが標準仕様。 (純粋な無垢フローリングと比べると反ったり隙間が空いたりしにくい) 樹種はオーク。 広葉樹であるオーク材は固く目の詰まった樹種であり、傷つきにくくて丈夫な無垢材。 木目や色味も穏やかで家具とも合わせやすい、無垢フローリングの代表格であります。 弱点は固木ゆえの冬場のヒンヤリ感。 固い木は冷たく感じる、柔らかい木は暖かく感じる、熱伝導率の話ですね。 しかし、その弱点は床下暖房を行う事で床面が暖かくなるので、弱点では無くなる。 2階の床は床下暖房では無いので、固い木を使うと冬場ヒンヤリ感を感じやすい。 ゆえに標準仕様は杉や松などの針葉樹(柔らかい木)として、 少しでも暖かく感じるように配慮しております。 今回はレッドパインという樹種を使用↓ 徐々に飴色になっていく経年変化も楽しめます。 ダイキョーの家はこれを無くして語れない、大容量海外製食洗器。 現状、推しはボッシュ製の600mm幅です。 ミーレ、AEG、ガゲナウ、etc色々メーカーありますが、性能に大差はありません。 どれを選んでも満足できる事でしょう。 自邸のミーレは6年間休む間もなく毎日小幡家の食器を洗ってくれています。 文句も言わず、毎日毎日。ありがとう。 国産食洗器よりもはるかに大容量ですから、 まな板やボウル、鍋、フライパン、何でも入ります。 食器だけじゃなくて調理器具も入るというのがポイントですね。 先ほど、床下エアコン暖房のスイッチを入れてきました。 厳寒期の場合は暖房立上りに1~2週間かかりますが、 まだそこまで寒くないので見学会には間に合うでしょう。 今週末の見学会までには家中がポカポカになっているはずです。たぶん。。。 すぐに床の暖房スリットから暖気が吹出してきました。 運転開始直後なので床壁天井が冷たいの際立ちます。 テラス窓の下部に設けた暖房スリットは、コールドドラフト防止や結露防止の役目もある。 樹脂製トリプルガラスサッシと言えど、引違窓はフレームが結露しやすい傾向にあります。 ガラスサイズが大きいテラス窓ともなるとなおさらです。 だからこのような窓には暖房スリットを組み合わせると効果的。 竣工時の気密測定結果は C = 0.1925・・・・ という事で C = 0.2 cm2/㎡ でした。 GOOD JOB。 いつも通りのきちんとした高気密です。 しかし普段より引違窓が多い気がしますね。 ちょっと不利な条件下、折田棟梁が健闘してくれました。 時期的に植栽工事は出来ないので、庭木を植えるのは来春かな。 見学会の予約枠はまだ空きがあります。 ぜひお気軽にお問合せください。 ・許容応力度計算による耐震等級3相当(積雪1.0m時) ・Ua値 0.25W/㎡・k(Q-pex4.30) ※HEAT20 G2グレード 断熱等級7 ・C値 0.19 cm2/㎡(竣工時実測) ・床下エアコン1台による全館暖房 ・壁掛エアコン1台による全館冷房 ・ZEH(oriented)認定
2023.12.11
滝谷の家
高気密高断熱
住宅雑誌 「だん」 に掲載
高気密高断熱がテーマの“いい家”の定義を示す住宅雑誌「だん」。 (公式WEBサイトより引用) 新建新聞社発行の全国紙でして、 2023年12月号に弊社OB様宅が掲載されました。 また全国紙掲載だ!やったね! 過去数回にわたって掲載して頂いた「アーキテクトビルダー」が、 建築業界向けの専門誌だったのに対して、 「だん」はどちらかと言うとエンドユーザー向け。 マニアックな内容ではあるけれど、専門知識が無くても気軽に読める、 高気密高断熱住宅の啓蒙書籍という感じ。 公式WEBサイトはこちら↓ だん 暖か、団らん、高断熱住宅 | 新建ハウジング 雑誌 (s-housing.jp) 今年の10月、築後3年が経過した “滝谷の家” を取材して頂きました。 施主様、取材御協力ありがとうございました。 実例特集ページの三件のうちの一件として掲載されております。 いい感じに弊社の広告宣伝になっております。ありがとうございます。 「冬でもキンキンに冷えたビールが楽しめるのは最高」と御主人のコメント。 それくらい屋内が暖かいよ!という比喩なんだろうけれど、 このお宅には業務用ビールサーバーが設置されているのでその旨にも聞こえます。 (だとしたらただの酒好きお父さん) (私も自宅にサーバー置いてましたが、肝臓悪くしそうなので撤去しました) 私も取材に立ち会いましたが、幸せオーラが眩しいくらいの、素敵な御家族です。 このあたりの書店で売っているのかな?? よくわかりませんが、見かけたらぜひ手に取って眺めてみてください。
2023.12.07
お手入れ
外皮性能
自分の家
高気密高断熱
自邸の様子(寝具の衣替えはいらない)
昨日は貴重な冬の晴れ間でしたね。 長岡市は最高気温15℃、窓からの日射熱取得もあり、 事務所内で仕事していると暑いくらいでした。 夜帰宅すると、自邸のエアコン暖房はアイドリング状態。 設定温度21℃、室温24℃という具合です。 半袖でいけますね。。。 日射熱や内部発生熱で日中は勝手に室温が上昇します。 夕方以降、外気温が下がっても室内は保温されるので、 しばらくはエアコン休憩中。 今朝になって外気温は5℃を下回りましたが、室温はまだ23℃をキープ。 Ua値0.27Wの高性能外皮と全熱交換型換気扇の恩恵です。 このようにダイキョーの家はG2~G3グレードを標準温熱仕様としており、 普及品のエアコン1台で家中を24時間連続暖房し、 真冬でも「暖かい」と感じる室温をキープできます。 要するに屋内に冬が無いんですね。 そうなると、従来の家とは暮らし方に違いが出てきて、想定外な事が起きたりします。 色々ネタはあるんですが、特にわかりやすいのが “寝具の衣替えが無い” という話。 寒い家に住んでいる方々は季節によって寝具を変えますよね。 我が家も低断熱なアパートに住んでいる頃はそうでした。 ※布団の西川さんHPより 古い戸建てやアパートは就寝時に暖房(冷房)をオフにすると室温はグングン下がる(上がる)ので、 寝具の調整をしないと安眠することが出来ません。常識です。 以前、佐藤君が住んでいたアパートは寒波がくるとお皿の水が凍ってました。 凍り付く佐藤くんち|ブログ|新潟県長岡市の注文住宅・新築・リフォーム・リノベーション 有限会社大恭建興 (daikyo-kenko.co.jp) それに対して、我が家(ダイキョーの家)は季節による室温の振れ幅が極端に小さいので、 寝具は通年同じモノで快適に眠れます。 うちの場合、冬(春秋)の室温は22℃くらい、夏の室温は27℃くらいかな。 自邸ではニトリの薄手羽毛布団を愛用。結婚した時からずっと使ってます。 低断熱アパートにいた頃は、 冬になるとこれを二枚重ねて更に毛布を追加して寝てました。 現在の住まいであれば、冬でもこれ一枚で十分です。 厚手の布団や毛布って嵩張るので、 それらを収納しておくスペースも不要ということです。 省スペース。 これも地味に嬉しい。 ・・・ 「寝具の衣替えはいらない」 普通はなかなか想像がつかない話だと思います。 住んで初めて実感できる、高断熱住宅のメリットでした。
2023.12.04
花園南の家3
高気密高断熱
現場の様子(花園南の家) その三
来月から事務所スタッフが一人増えるので、 スペース増設を兼ねて事務所の改装工事を行っております。 (御来客の方々、事務所内が騒々しくてすみません) 年内に工事を終える予定でおりますが、 お客様の工事現場が優先だから、なかなかはかどりません。。。 そんななか、今日は事務所スタッフみんなでヌリカベの下地工事です。 各部の養生とパテ処理を4人がかりで一気に進めました。 明日から珪藻土を上塗りしていきます。。。 果たして間に合うのか。。。 “花園南の家3” 耐力面材施工 ~ 釘の施工状況チェック&是正 ~ 気密テープ処理 ~ 付加断熱材(ネオマフォーム100mm厚)施工 ~ サッシ取付 ~ タイベックシート施工 ~ 外壁下地木材施工 ~ 防水チェック ~ 耐力壁施工 ~ 構造金物施工 ~ 構造躯体検査 ~ ホールダウン金物の裏側には空洞があり、そこが断熱欠損になるので発泡ウレタンを充填。 中村棟梁の優しさですね。 地盤面から高さ1mまでの木部はホウ酸系防腐防蟻剤で処理。(緑色に染まる) 基礎内断熱材はPSF3種b75mm~100mm厚を専用ボンドで接着。 スカート断熱は標準仕様よりもグレードアップ(外周部から≒2m)して、 床下暖房時の熱ロスを抑えます。 地中熱の恩恵よりも基礎スラブからの熱損失の方が大きいという話が優勢ですね。 2階の南面は大型FIX窓が3ヶ所並びます。 1階の南面も同様ですから計6ヶ所。大迫力です。 南面の開口率を高める事で冬季の日射取得を増やして日射熱だけて室内が暖かくなると、 エアコンの稼働率が減って、暖房費用も抑えられます。 THEパッシブデザインですね。 屋根の断熱材施工。 セルローズファイバーを室内側から施工。300mm厚。 垂木間にはネオマフォーム90mm厚が入っているので、 ダイキョー標準仕様よりも相当に高性能な屋根断面となっております。 冬場よりも夏場、屋根からの輻射熱軽減に効果的がありそうです。 中間の気密測定結果。 相当隙間面積11cm2 ÷ 実質延床面積130.73㎡ = 0.08414・・・ 四捨五入ルールで C = 0.1 cm2/㎡ です。 社員大工&専属大工による気密施工はいつもハイレベルでございます。 木製外壁も張られました。 ウッドロングエコ仕上の杉赤身板を縦に張って、継目に細い材を打ち付ける押縁仕様。 ザラザラしたラフ仕上の風合いが魅力の定番の木製外壁です。 大工工事はほぼ完了。 竣工に向けて各種仕上げ工事に進みます。
2023.11.30
沢田の家
高気密高断熱
現場の様子(沢田の家) その一
この冬はオールシーズンタイヤで乗り切ろうかと思ったけれど、 やっぱり仕事で使う車なのでスタッドレスタイヤ買いました。 以前履いていたウインターマックスSJ8がモデルチェンジしてSJ8+になったらしいので、 今回はそちらに。 ジムニーは軽自動車だけどタイヤサイズが特殊ゆえ、いいお値段します。 タイヤ4本と送料で4.8万円程。価格コム最安値。 以前購入した時(6年前?)は3万円~3.5万円くらいだった気がするけどなぁ。 物価高騰を肌で感じる毎日です。 “沢田の家” 既存家屋の解体工事が完了しました。 最近、御実家の敷地内に若手の家を建てるケースがたいへん多くなっております。 私自身も6年前に実家の敷地と建物を親から譲り受けて、 それを二世帯住宅へリノベーションして新居としました。 どちらも似たような話ですね。 土地の取得費用がかからないという最強の経済的なメリットがあるうえ、 子育てや介護などを考えるとこれ以上ない安心感があります。 スープの冷めない距離ならぬスープ熱々の距離です。 1階で生活が完結する、ほぼ平屋的なプランです。老後も安心!! 大屋根に沿った勾配天井が2階まで繋がるダイナミックな空間構成。 床下エアコン暖房で足元から家中ポカポカ。 また、床面積も28坪程と核家族にちょうど良いサイズ感。 最高にちょうどいいのはオデッセイじゃなくてフリードなんですよね。 今回も将来的に太陽光発電をしやすいように、屋根を南側へ程よく傾斜させております。 雪国ゆえ、太陽光パネル搭載はまだ様子見という方も多いですが、 「載せなきゃ明らかに損だ!!」という世の中になったときに備えておくと良いでしょう。 今まで以上に電力が高騰し、蓄電池の価格が下がってきて、EVが普及してくると、 必須のモノとなってくるかもしれません。 耐震断熱はいつもどおりしっかりと。 〇耐震等級3相当(積雪1.0m時) 〇Ua=0.23W/㎡・k ※HEAT20G3グレード・断熱等級7 〇床下エアコン1台による全館暖房 〇壁掛エアコン1台による全館冷房
2023.11.27
高気密高断熱
宮本町の家
現場の様子(宮本町の家) その二
先日、忘年会で利用させてい頂いたお寿司屋さん。 何気なく足元に目をやると、畳の縁に魚が網羅されていました。 お寿司屋さんらしくて良いですね。 魚が好きな施主様、御自宅にいかがでしょうか? ちなみにうちの長男は魚へんの付く漢字、すべて読めます。 (小学校の頃の自由研究で会得したスキル) “宮本町の家” 床下エアコン向け地中梁仕様の一体打設ベタ基礎。 やり方設置 ~ 掘削 ~ 砕石敷き均し ~ 防湿シート施工 ~ 捨てコンクリート打設 ~ 外型枠組立 ~ 鉄筋組立 ~ 配管スリーブ設置 ~ 配筋検査 ~ 内型枠組立 ~ アンカボルト設置 ~ アンカーチェック ~ 躯体コンクリート打設(一体打設) ~ 養生期間を経て型枠解体。 ジャンカやピンホールも少なく、アンカーボルトの通りも良し。 密実な基礎コンクリートが出来上がりました。 ここからカメラの具合が悪かったようで、建て方作業の写真が撮れておりませんでした。。。 建て方作業はいつも通りスムーズに進み、無事に上棟しております。 担当大工は渋谷棟梁。 チーム渋谷は仕事が速いので、建て方当日に間柱と耐力面材の施工まで行っちゃいます。 段取りが良いんですよね。 そして今回は略式上棟式&建てまいを執り行う運びに。 祝詞を唄う渋谷棟梁、なかなか男前です。 何が略式かと言うと、 お供え物だったり御祝儀だったり折詰だったりを一般的な内容よりもシンプル化しております。 費用もそんなにかからないし、気負わず気軽にできる略式スタイルもアリです。 施主様御家族も手を合わせて工事安全を祈願。 子供達の記憶に残ると良いですね。 その後、御近所の皆様に集まって頂き、建てまい(モチマキ)も行いました。 私が子供の頃、今から25~30年前はあちこちで行われていましたが、 昨今はあまり見かけません。 御近所様への挨拶的な意味合いもあったりして、有意義なイベントだと思うんですけどね~
2023.11.23
新組町の家
高気密高断熱
現場の様子(新組町の家) その一
先日、OB様宅にお招きいただき、おいしい日本酒を飲みまくってきました。 (Tさん、ごちそうさまでした) その時久しぶりに “あべ純米” を頂いたのですが、やはりおいしいですね。 ジューシーで少し酸味があって、程よいガス感も楽しめる。 日本酒っぽくないというか、スパークリングワインのような飲み物です。 また飲みたくなったので自宅用に買ってきたんですけど、 つるつる入るからあっという間になくなりそうです。。。 皆様もぜひお試しください。 “新組町の家” 既存家屋の解体工事が完了し、きれいな更地になりました。 11月に入り荒天の日が増えてきて、工事現場は苦労する季節が始まります。 現場の方々、おつかれさまです。 この日も雨のなか、地鎮祭を執り行いました。皆で工事安全を祈願。 いよいよ工事が始まります。 “新組町の家” は床面積30坪程のコンパクトな平屋。 そう言えば純平屋は久しぶりですね。“内島見の家”以来かな。 老後まで考えると平屋はやはり安心感があります。 また、物価高騰やエネルギー高騰の折、 イマドキの住宅は「コンパクトかつ高断熱」がトレンドです。 要は小さく作る事で建築費用を抑えて、高断熱に作る事で暖冷房費用を抑える、と。 損か得かはイニシャルコスト(建築費用)だけじゃなくて、 ライフサイクルコスト(建築費用+生涯光熱費+修繕費用)で考えましょうという事です。 これがまぁ本質ですよね。 「無理ない範囲でコンパクトに」がダイキョーの基本路線。 家族共有空間であるLDKは広くとりつつ、個室は最小限に抑える。 メリハリが大切です。 そう言えば今回、超久しぶりに薪ストーブも設置予定。 最後に薪ストーブ入れたのいつだっけ?? 内装デザインも普段のダイキョーとはずいぶん異なるイメージです。 施主様の好みを佐藤君が上手くまとめ上げてくれました。 完成が楽しみです。 性能面もいつも通りしっかりと。 〇耐震等級3相当(積雪2.0m時) 〇HEA20G3グレード(Ua=0.23W/㎡・k) 〇壁付エアコンによる全館冷暖房
2023.11.20
東新保の家2
高気密高断熱
現場の様子(東新保の家) その四
ヌリカベDIY時の定番商品である、プラネットウォールのクイック&イージー。 西洋漆喰なので無着色だと真っ白なんですけど、顔料を混ぜれば様々な色に着色できます。 また基本的にローラー施工する商品でありますが、 自然なムラ感を出したいという事で今回はコテヌリに挑戦。 まずはネタに黒い顔料を投入して攪拌します。 この壁をアクセントでグレー色にしちゃいます。 一回目は従来通りローラー塗り。 二回目もローラー塗りなんですが、塗ったらすぐにコテで押さえてムラ感を出していきます。 片手にローラー、片手にコテを持って塗り進めていく。 施主様はもちろん我々も初挑戦なのでワクワクドキドキです。 均質なムラ感でとても見栄えが良い。プロ顔負け仕上がりですね。 奥さん、センスありますよ。 外壁の施工~チェックが完了したら、外部足場を解体。 杉板外壁のグレー色とZIGのタニマットカラーが青空に映えます。 外部足場解体後、バルコニーを設置。 亜鉛メッキ仕上の鉄の骨組みにハードウッドのデッキ材を敷き並べた、 メンテフリーに近い高耐久仕様です。 更にルーバー手摺を設置することで外部からの視線を程よくカットします。 各種仕上げ工事が完了し、クリーニングが入ればほら出来上がり。 田んぼを見渡す見晴らしの良い階上リビング。 窓をL型に配置することで横方向の広がり感を高めております。 さらに腰を掛けて景色を楽しめるように窓際には造作ベンチを設けました。 自邸と同じく、四季の移ろいを感じながら暮らせるロケーションハウスです。 プロカメラマンに竣工写真を撮って頂きました。 後日、ウェブサイトの施工例に掲載させて頂きます。 ・許容応力度計算による耐震等級3相当(積雪1.0m時) ・Ua値 0.27W/㎡・k(Q-pex4.02) ※HEAT20 G2グレード ・C値 0.19 cm2/㎡(竣工時実測) ・壁掛エアコン1台による全館暖房 ・壁掛エアコン1台による全館冷房 ・ZEH(oriented)認定 ・太陽光パネル5.28kw設置
2023.11.15
外皮性能
自分の家
高気密高断熱
自邸の様子(湿度計は劣化するよ)
11月も半ば、最低気温が10℃を下回るようになってきました。 そろそろ暖房開始しているご家庭も多いかと思います。 Ua値0.27W/㎡・kの高断熱な我が家、 先週末(11/11)までは無暖房で室温21℃以上をキープしておりましたが、 11/12の夜に室温21℃を下回りました。 薄手のパジャマだと夜は少し寒い感じです。 無暖房で粘ろうと思えばまだイケそうですが、我慢は体に良くないという事で暖房開始。 まだ日中暖かい日も多く、日射取得や室内発生熱で室温は設定温度以上になったりして、 とても快適。これなら普段の部屋着(半袖)で過ごせます。ああ幸せ。 ・・・ それはそうと、 自宅リビングに置いてある温湿度計の数値にバラつきが出始めました。 6年前の入居時に購入したシチズンのTHD501というワイヤレス温湿度計。 相対湿度41%と45%とあります。4%違いますがこの程度は誤差の範囲でしょう。 しかし隣に置いてあるアマゾンで買った激安ノンブランド品は相対湿度54%だと言っている。 これは去年購入したモノなので比較的新しい。(もともと精度は怪しい) みんな大好き “みはりんぼうW” は相対湿度57%だとおっしゃる。 これも購入してから1年程なので比較的新しい。 THD501➀・・・・・相対湿度41% THD501②・・・・・相対湿度45% ノンブランド品・・・相対湿度54% みはりんぼうW・・・相対湿度57% 設置位置が同じ湿度計同士、最大16%の差。誤差というには大きすぎます。 他室の子機センサも55~60%だと言っているし、 信頼と実績のみはりんぼうWさんも賛同している。 つまり、、、THD501の二台が虚偽の供述をしているという事になります。 ぐぬぬ。 湿度センサーは劣化するものだと知ってはいましたが、ここまで誤差が大きくなると使えません。 メーカーの見解によると寿命は2~5年だそうです。 我が家のTHD501は6年が経過しているので、正にメーカー見解の通りに寿命を迎えました。 まぁ相対湿度で湿度管理している時点で精度はそれなりですから、 それ以上を求める方は “絶対湿度” を表示できる温湿度計を購入しましょう。 みはりんぼうWなら絶対湿度も表示されますぜ。 OB様におススメしている暖房時の室内環境は室温21℃で相対湿度40~50%。 絶対湿度で言うと、室温21℃で7.3~9.2gという感じですね。 乾燥しすぎは人間の粘膜にとって悪影響があるし、 湿り過ぎは結露&カビの原因となります。 暖房時の湿度管理方法は過去ブログを御参照ください。 寒波到来|ブログ|新潟県長岡市の注文住宅・新築・リフォーム・リノベーション 有限会社大恭建興 (daikyo-kenko.co.jp) 話をまとめると・・・ 正確な湿度を把握するためには、まともな湿度計が必要。 御自宅にある湿度計は何年モノですか?? その湿度表示は本当に正確ですか?? 湿度計の寿命は2~5年ですよ!! 温湿度を適切にコントロールして快適な冬を楽しみましょう。
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2022.06.24
巻島の家
現場の様子(巻島の家) その三
予報によると、今日の長岡市は最高気温36℃との事。 6月末ってそんなに暑かったっけ?? なんだか急に夏になった気がします。 そろそろ熱中症を警戒しないといけない時期ですね。 外仕事の皆様、無理せず事をこなしましょう。 ・・・ 巻島の家、工事は順調に進行中です。 耐力面材施工 ~ 釘チェック ~ 気密テープ処理 ~ サッシ取付 ~ 付加断熱材(ネオマフォーム45mm厚)施工 ~ タイベックシート施工 ~ 外壁下地木材取付 ~ 外部防水検査 ~ 内部耐力壁施工 ~ 各部接合金物施工 ~ 構造金物検査 ~ 床断熱材施工(PSF3種100mm厚) ~ 気密テープ処理 ~ 壁内断熱材(高性能グラスウール105mm厚)施工 ~ 防湿シート施工 ~ 各部気密処理 ~ 天井内張シート施工 ~ 屋根断熱材(セルローズファイバー330mm厚)施工 ~ 気密シート施工 ~ このあたりで中間の気密測定を行います。 いい数値が出るのはわかっていますが、凝りもせず全棟、気密測定を行います。 人間の仕事に完璧はありません。ミスが無いか確認する事ってとても大切。 で、中間測定の結果は C = 0.16 cm2/㎡ 四捨五入してC = 0.2cm2/㎡ ですね。 ばっちり高気密です。 渋谷棟梁、いつもありがとうございます。
2022.06.17
下々条町の家
現場の様子(下々条町の家) その三
上棟後、 屋根ルーフィング張り ~ 耐力面材施工 ~ 釘チェック ~ 気密テープ処理 ~ 外壁付加断熱材施工(ネオマフォーム45mm厚) ~ 耐力壁施工 ~ 各部接合金物施工 ~ 構造金物検査 ~ 窓まわり気密テープ処理 ~ サッシ取付(APW430) ~ 発泡ウレタン断熱材で熱橋&隙間の断熱補強 ~ 壁内断熱材施工(高性能GW16k 105mm厚) ~ 室内側防湿シート施工 ~ 外部透湿防水シート施工 ~ 外壁下地木材取付 ~ 外部防水検査 ~ 外壁材(ガルバリウム鋼板)施工 ~ 木製外壁を残して外装材の施工完了。 シンプルでオーソドックスは外観です。 ポーチまわりはアクセントで木製外壁を張ります。 中間の気密測定結果は、38 cm2 ÷ 213.87 ㎡ = 0.17 cm2/㎡ でした。 いつも通りの好成績。中村棟梁、ありがとうございます。 大工工事は後半戦、 内装工事や各種仕上げの工程に入ります・・・
2022.06.15
宮内の家
現場の様子(宮内の家) その一
“宮内の家” 地鎮祭を執り行いました。 工事安全を祈願。無事に家が建ちますようにと。 設計担当は佐藤君。現場担当は高橋。 私、今までがむしゃらに仕事を頑張ってきましたが、 ここ数年は私以外の優秀なスタッフに仕事を任せられるようになり、 私が居なくても会社が回るようになってきました。 人並みに休日をとったり、少しづつ余裕を持てるようになってきたと感じます。 余裕って大切。 ありがたいですね。 今回は・・・ 間口が狭くて、奥行きが長くて、隣家が迫る、いわゆる「ウナギの寝床」的な敷地。 必然的に建物形状は細長くなり、また、日照を得るためにLDKは二階に配置しています。 木とガルバを組み合わせたシンプルなファサード↓ LDK南側には水平連続窓。まるでサヴォア邸の様相です。 迫りくる隣家をかわし、屋内に自然光を取り込みます。 スペックはいつもの通りの本格仕様。 〇許容応力度計算による耐震等級3(積雪1.0m時) 〇外壁付加断熱とトリプル樹脂窓で Ua=0.28W/㎡・k の高断熱外皮 〇壁掛エアコン1台で全館暖冷房 社長&高橋&佐藤のトリオで、今ほど現場にやり方を設置してきたそうです。 いよいよ基礎工事が始まります。
2022.06.11
村松の家
現場の様子(村松の家) その四
2階の窓からは田園風景を望む。 太田川の土手があるので、2階からでないと見えない風景。 窓をL型に配置して、形式をワイドに楽しめる設計です。 石膏ボード張り ~ 珪藻土クロス貼り ~ 設備器具取付 ~ 焼肉テラスはコンクリート製の洗い出し仕上。 ウッドデッキも良いけれど、 豪雪地帯には不向きな面もあるので、コンクリートとしました。 どちらも一長一短、好みもあるかと思います。 ガシガシと荒っぽく使えるのがコンクリートデッキの魅力ですね。 竣工時の気密測定結果は、C=0.13 cm2/㎡ とバッチリ高気密。 ダイキョーの社員大工、専属大工がいつも通りに普通に作ると、 いつもこんな感じの数値です。 気密工事完了のタイミングで中間測定を行い、致命的なミスが無いかを確認し、 竣工時に再度測定して、再確認を行っています。 植栽やウッドフェンスも設置されました。 リビングからシームレスに繋がる焼肉テラスは、 家で気軽に外ゴハンを楽しめる素敵なスペース。 施主様のライフスタイルにベストマッチだと思います。 無事に竣工お引渡となりました。 竣工写真は後日、ホームページ施工例にアップ予定。 〇許容応力度計算による耐震等級3(積雪1.0m時) 〇Ua値 0.26W/㎡・k(Q-pex4.0) 〇C値 0.13cm2/㎡(竣工時実測) 〇床下エアコン1台による全館暖房 〇壁掛エアコン1台による全館冷房
2022.06.08
小針の家
現場の様子(小針の家) その三
こちらのお宅も上棟後、現場ブログをずっと放置しておりました。 大工工事はほぼ完了、現在内装仕上げ工事の真っ最中であります。 時を遡って・・・ ・・・ 耐力面材(タイガーEXハイパー)の施工 ~ 釘施工状況チェック ~ 構造金物検査 ~ 耐力面材の気密処理 ~ サッシ取付 ~ 付加断熱材(ネオマフォーム45mm厚)施工 ~ 壁内断熱材充填(HGW16k 105mm厚) ~ 防湿シート施工 ~ 細部の気密テープ処理 ~ 発泡ウレタン充填 ~ 天井断熱材施工(セルローズファイバー350mm厚) ~ 中間の気密測定実施。 ダイキョーでは工事中に1回、竣工時に1回、合計2回の気密測定を行い、 超高気密である事の確認をしています。 今回の測定結果はいつも通りの C = 0.1 cm2/㎡ 桝谷棟梁、いつも通りの隙間のない施工、ありがとうございます。 透湿防水シート施工 ~ 外壁下地木材施工 ~ 防水検査 ~ 定番のガルバリウム鋼板の角波外壁を張ります。 軒裏は針葉樹合板を外部用オスモカラーで着色。 来月早々に竣工お引渡し予定。 現場はラストスパートです。
2022.06.06
天下島の家2
現場の様子(天下島の家2) その四
“天下島の家2” 私がブログ更新をサボっているうちに竣工、お引渡となりました。 キッチンから畳の小上がりダイニングを通して南側を望む↓ 窓から緑が見えるのは、やっぱり心地よいですね。 ダイキョーが造る家としては珍しい、シックなイメージの内装となっております。 壁面にはソリド、シナベニヤ、自然クロス、 床には無垢材や畳、 様々な本物素材が上手くまとまっていると思います。 設計担当の佐藤君、頑張りました。 吹抜と南面大開口を組み合わせたパッシブデザイン。 冬の日射はたっぷり取り込んで、 夏の日射は遮る窓庇設計です。 1台の壁掛エアコンで全館冷暖房を行う定番スタイルであります。 定番の造作洗面化粧台。病院流し。 おしゃれな壁出水栓と磁器タイルでレトロ可愛い雰囲気。 外装はブラックでまとめました。 主たる外壁はガルバリウム鋼板、玄関ポーチまわりはレッドシダー。 〇許容応力度計算による耐震等級2(積雪1.5m時) 〇Ua値 0.27W/㎡・k(Q-pex4.0) 〇C値 0.09cm2/㎡(竣工時実測) 〇壁掛エアコン1台による全館暖房 〇壁掛エアコン1台による全館冷房
2022.06.04
摂田屋の家3
現場の様子(摂田屋の家3) その四
珪藻土壁のDIYが無事に完了。 壁紙には真似できない、上質な雰囲気が魅力です。 照明器具取付 ~ 住宅設備器具取付 ~ クリーニング ~ 竣工検査 ~ リビングは小上がりの畳敷。 やっぱり日本人は床座スタイルという事で。 ソファなどの置き家具も最小限で済むので、実面積より広く感じますね。 建物の裏手にはコンクリートテラスを設けました。 作業スペースになったり、お茶を飲んだり、マルチに使える半外部空間です。 敷地南側には一級河川の土手を望みます。。開放的で気持ちの良い立地。 未来永劫、 南側に建物が立たないと約束されているわけですから、その安心感は計り知れない。 “三条新保の家” “村松の家” など、ここ数件、ロケーションハウスが続いております。どの物件も眺めが良い。 自宅の窓から何気なく眺める景色って、すっごく大切な要素だと思いませんか? これは自邸の窓から↓ 田植えの時期はこんな感じで水面が綺麗。 家族皆、何気なく眺めるこの景色が大好きです。田舎の特権です。 “摂田屋の家3” 先日、お引渡となりました。 〇許容応力度計算による耐震等級3(積雪1.0m時) 〇Ua値 0.29W/㎡・k(Q-pex4.0) 〇C値 0.12cm2/㎡(竣工時実測) 〇壁掛エアコン1台による全館暖房 〇壁掛エアコン1台による全館冷房
2022.05.30
興野の家2
現場の様子(興野の家2) その一
“興野の家2” 先日、地鎮祭を執り行いました。 ダイキョーからは社長と佐藤君が参加、工事安全を祈願させて頂きました。 県央方面~下越方面でお仕事があると、以前であれば、 「やったー、現地のラーメン屋巡りが出来る!」 と佐藤君が喜んでいたものです。 三条市にはおいしいラーメンがたくさんあります。 しかし彼のラーメンブームは去ったのか、コロナ禍だからなのか、 全然ラーメン屋に行っていないようです。 いつの間にか、スタッフみんなでラーメンを食べに行く事も無くなりました。 これもコロナ禍ゆえでしょうか。少し寂しいですね。 施主様と設計担当の佐藤君がじっくりと時間をかけてまとめ上げた建築プラン。 いつも通りの高性能住宅です。 〇二世帯同居型プラン 〇インナーガレージ 〇太陽に素直な窓と庇の設計(パッシブデザイン) 〇外壁付加断熱とトリプルサッシを装備した高断熱外皮(HEAT20G2) 〇許容応力度計算による耐震等級3相当(積雪1.0m時)の耐震性 デザインや性能がハイレベルにまとまっているかと思います。 いよいよ工事開始です。
2022.05.26
三条新保の家
今週末はオープンハウスです
施主様のヌリカベDIYも無事に完了、クリーニングも入りました。 先日、竣工現場検査を行い、現在各部調整や手直しなどを行っております。 家中が一体空間となっている個性的な間取りのお宅です。 二階の床レベルに高低差を設ける事で、様々な視点で景色を楽しめます。 詳細は設計担当の佐藤君がインスタグラムで投稿しておりますので、 そちらを御確認くださいませ。 今週末は完成見学会です。 午前中は予約埋まりました。 午後ならまだ空きがありますのでぜひお問い合わせください。 〇許容応力度計算による耐震等級2(積雪1.0m時) 〇Ua値 0.37 W/㎡・k(Q-pex4.0) 〇C値 0.14cm2/㎡(竣工時実測) 〇壁掛エアコン1台による全館暖房 〇壁掛エアコン1台による全館冷房
2022.05.23
燕仲町のエスネル
現場の様子(燕仲町のエスネル) その三
上棟後、 耐力面材(モイスTM)施工 ~ 釘の施工状況確認 ~ 気密テープ処理 ~ サッシ取付 ~ 付加断熱材(ネオマフォーム60mm厚) ~ 窓下地木材の継目もしっかりテープを貼り込む。 C値=0.1~0.2 cm2/㎡を出すためにどの程度まで気密処理を行えばよいか、 だんだんと見えてきた気がします。 あまり効果的では無い事をしても労力の無駄だし、 かと言って手を抜き過ぎれば気密測定で数値が悪くなる。 まだまだ改善点はあると思いますが、 費用対効果のバランスは徐々に向上してきました。 内部の床は高低差があったりして、 防湿シートを先張りしたりといつもと勝手が違います。 壁内断熱材充填(HGW16k 105mm厚) ~ 防湿シート施工 ~ 気密テープ処理 ~ 2階の屋根は勾配天井。 先張シートを張ってから、断熱材を充填します。 セルローズファイバーを400mmの厚さで充填していきます。 エスネル仕様はダイキョー仕様よりも全体的に少しずつ断熱材が厚いですね。 床はエスネル定番の無塗装のヒノキ材。現場が木の香りで包まれます。 一般的に無垢床はオイル塗装を施すことが多いけれど、 あえての “無塗装” です。 これは村松さんのこだわりポイント↓ 【エスネルの仕様】床材:「国産無垢ヒノキ」 - 住宅設計エスネルデザイン (escnel.com) 屋根に太陽光パネルも載りました。 新潟県の太陽光パネルの普及率は全国でもダントツで低いとか何とか。 積雪が要因でしょうか。 長岡市以南の豪雪地帯だと確かにあまり見かけない。 耐雪型屋根だと雪の重みでパネル破損の心配があり、 自然落雪屋根だと落雪スペース確保の問題があったりして。 そのあたりまで万全を期すと、太陽光パネルって意外と難しいんです。
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2016.04.20
クルマ
コーナーが気持ちいいんです
VWゴルフGTIからマツダロードスターに乗り換えてもうすぐ半年。 走行距離も4000kmと慣らしも完了し、楽しく乗り回しております。 色々と前のクルマとの違いをヒシヒシと感じるわけで、 ゴルフも結構いいクルマだったなぁとしみじみ思います。 というかこの2台、全然違うキャラクターなので、全然乗り味が違う。 カレーライスとラーメンくらい違う。 そもそも比べるべきではないけど、差を感じてしまう。 ゴルフは・・・ ドイツ仕込みの高剛性のボディと抜群の直進安定性。 高速を長距離乗っても全然疲れない純正レカロシート。 とにかくカチッとしている。 ロードスターは・・・ 軽量ボディなオープンカー。車体剛性うんぬん言ってはいけない。 とにかくコーナリングが気持ちいい。 屋根を開けても気持ちいい。 ライトウェイトでFR、 スポーツドライビングに理想的な前後重量配分、 ボチボチの馬力でマニュアルミッション、 シンプルでバランスが良いんでしょう。 ハンドル切って曲がるのが楽しいクルマです。 だから運転が下手なのがバレる。ヘタクソなのがクルマの挙動に出る。 このままじゃ恥ずかしいから練習しないと。 昔から小型でスポーティなクルマが好きで色々乗り継いできました。 そういうクルマが「バランスがイイ」と思っています。 バランスがイイクルマは乗ってて楽しい。私の主観です。 それなりに走るし、曲がるし、燃費もそこそこだし、素晴らしいじゃないですか。 ゴルフには出来たけど、ロードスターには出来ない事↓ カヤックの車載。 さすがにこれをオープンカーに載せようとは思わない。。。 さて、どうやってカヤック釣りに出かけるか・・・
2016.04.13
長岡市のラーメン
円満
らーめん 円満 にいってまいりました。 長生橋の川西側たもとに位置する円満。 前面道路の交通量が多く駐車場のキャパシティも少ないため店内に入りづらく、そしていつも混雑している……… よほど好きでないと何度も行きたいとは思えない立地です。 しかし私は何度でも行きます。 おいしいから! 味さえ良ければ駐車場や車がうんぬんはまったく気になりません。 今回はお昼どきに行きましたが、運よくスムーズに駐車、スムーズに着席できました。 選んだのは「みそらーめん」円満がウリにしている超濃厚味噌らーめんです。 辛さが4段階から選べますが、私は辛いのがあんまり得意じゃないのでスルーします。 トッピングはネギ・わかめ・もやし・メンマ・チャーシュー。 味噌ラーメンにわかめ…だれが最初に考えたのか、割とよく見るスタンダード。 濃厚な円満の「みそらーめん」にとって、わかめは唯一の口内の清涼剤です。(もやしはしっかりスープに浸って味がついている) 気になるスープは、動物系の出汁(たぶん)と味噌をベースに色々な要素が複雑に折り重ねられた感じ。 かなりとろみが強いことと、どんぶりにとってもぶ厚い感があることで、ずっと冷めずに食べられそう。 一口すすると強く感じるのはゴマの風味。遅れて味噌とピーナッツの甘味がダイレクトに口内に広がります。 中太の麺はほどよいちぢれで、つるつるともちもちの中庸。麺との絡みも強い。 ちょっと厚めに切られたうずまきチャーシューは柔らかくてトロトロ…でわりと薄味。スープにパワーがあるので、ちょうどいい具合かも。 さらにスープには多種類の野菜や果物がブレンドされているらしく、その一つ一つを捉えることはできませんが、それら多種多様が破綻せずに重なり合っているのはすごい。 濃厚なのにマイルド。インパクトがあるのに繊細。 まさに実力派の濃厚らーめんです。 とってもおいしかったです。気が付いたら完食していました。 なお、ブログのはじめで駐車状況について不満的なことを書いてしまいましたが、現在円満は新店舗に移設とのことで休業中。 きっと駐車場も広くなって入りやすくなることでしょう。新店舗は4/19オープンとのうわさ。 オープンしたら直ぐに行きます。楽しみ。
2016.03.30
三条市のラーメン
ののや
ののや に行ってまいりました。 8号線沿いにあるので、下道ドライブしているとうっかり寄りたくなる本店。 お昼よりもちょっと早めに来店したので客足はまばら。 本格的なお昼時はどっしりと行列ができるラーメン屋です。 あまり事前の下調べはしませんでしたが、メニューの左上だからきっとイチオシだろう…ということで「しお」の肉増しを選択。 (メニューをちゃんと見てみると「しお」は当店人気No1!としっかり書いてありますね) 5分程度でラーメンが届きました。 とんこつベースらしい、芳醇な香りが鼻をくすぐります。 トッピングはチャーシュー・ネギ・きくらげ・メンマ・なると。 スープはとんこつの香りの強さの割に、臭みは全く感じないし味も濃くありません。 とろみがあってマイルドであっさり。 麺は中細のストレート麺。博多ラーメンのようにしっかりスープを吸い上げる麺なので、かなり食べごたえがあります。 そして今回一番感動したのはこのチャーシュー。 角煮みたいにごろっとした、脂っ気の強い豚のとろとろチャーシュー。(部位とかはわかりません) こういったごろ肉チャーシューに合うのは、なんとなーく勝手に濃厚系のラーメンだと考えていました…。 でも、あっさり系のラーメンにしっかり脂のチャーシュー合わせたっていいですよね。 このギャップはかなり素敵だと思います。 気が付いたらささっと完食してしまいました。 前回ブログの「大喜」は「生姜醤油スープ×マイルドな背脂」 今回の「ののや」は「あっさりしおとんこつスープ×トロトロのごろ肉チャーシュー」 こういったギャップのあるものをうまく調和させること。単純なことだけど実践するのは難しい…。 しかしそれができているラーメンは、必ず多くの人を虜にしていると思います。 今回もとっても美味しかったです。皆さんもぜひご賞味ください。
2016.03.20
釣り
趣味の買い物したよ
休みなく働いていると良いことがあります。 「買い物をするヒマが無いのでお小遣いが溜まる」 という働きすぎアルアル。 気が付いたら財布に結構なお金があるじゃないですか。 いつもは少ない小遣いで何とかやりくりし、時には前借りするくらいですから、 これは地味に嬉しい。 で、忙しすぎると欲しい物とかあまり考えなくなるんですね。 日々の仕事をこなすことで精いっぱいになり、余計な事を考える余裕が無くなる。 「俺って何か欲しいモノってあったっけ?」とじっくり考えてみてもすぐに思い浮かばない。 ひねり出すように考えた結果、これになりました↓ 魚群探知機。一般に魚探(ぎょたん)と呼ばれるもの。 カヤックでの海釣りに使うんですね。 これで小魚の群れを探知したり、水深を把握したり、便利な機械。 これさえあればきっと真鯛だって釣れるでしょう。 ホンデックス。安心の国産品。 しかもGPS内蔵型なので、漁礁などのポイント登録も可能。 「こないだ釣れた爆釣ポイントにまた行ってみよう」が出来る。スゲエ。 使いこなせるか不安です。 これで釣れなかったら言い訳が出来ません。 初出航はゴールデンウィーク頃でしょうか。 たくさん釣れたらブログで自慢します。釣れなかったら・・・ブログには書きません。
2016.03.17
長岡市のラーメン
大喜
らーめん大喜 にいってまいりました。 弊社事務所から車で1~2分。 絶好のロケーションにらーめん大喜は位置しています。 お昼時には地元の人たちでにぎわう人気店。 駐車場に入れなかった車たちが路駐の列を作っています。 私もいつもお世話になっております。 大喜のイチオシは長岡系生姜醤油ラーメン。 ということで「チャーシュー麺大盛り背脂入り煮たまごトッピング」を注文します。ちかごろ大喜を訪れると、必ずこれを注文しています。 シンプルな生姜醤油のスープに細めのちぢれ麺。表面に浮いたわりと多めの背油と、トッピングは板海苔・岩のり・ほうれん草・メンマ・薄切りチャーシュー。 ネギが入れ放題なのはうれしいところです。 正直に申し上げると、大喜の生姜醤油ラーメンは美味しいけど同じ生姜醤油の青島食堂やたいちと比べると少々劣るように思っています。 しかしこのお店の生姜醤油ラーメンは「背脂トッピング」を施すことで長岡でも屈指の名生姜醤油ラーメンになるのです。 刺激の強い「生姜醤油スープ」とマイルドさの強い「背脂」は、決してラーメンのバランスを崩さずうまく調和しています。 ギャップをうまくまとめあげたことで生まれた、良い意味での違和感。この違和感には、またこの店に来たいと思わせるパワーがあります。 この言い表しづらい感じ…ぜひみなさまにも食べて確認していただきたい。 しかし本当に、仕事場の近所に美味しいラーメン屋さんがあることはとても幸せです。弊社での打ち合わせ帰りにでも寄ってみてはいかがでしょうか。
2016.03.01
新潟市のラーメン
太陽
太陽 に行ってまいりました。 新潟に行くと一番に食べたくなるラーメン屋さんです。 メニューは「らーめん」「チャーハン」「らーめん×チャーハン セット」のみというシンプルっぷり。 もちろん「らーめん×チャーハン セット」を注文。どちらも絶品なのです。 平日だってお昼時は行列のできる人気店ですが、今回は開店直後だったため運よく座ることができました。 そのためあまり待つことなく、数分でラーメンが届きます。 ほんのり小麦色の透き通った煮干し醤油スープに、適度にちぢれた中細麺。 トッピングは薄い豚バラチャーシューとネギ、メンマです。 素晴らしいシンプルさ。余分な装飾は一切ありません。 食べる前から煮干しのい~い香りが。 一口すすると、煮干しの強い旨味が体の奥底までガツンと届きます。 あっさりしているのにインパクト大。これは驚異的。 ラーメンを楽しんでいると、少し遅れてチャーハンが到着。 ちなみにカウンター席からは、店主がものすごく頑張ってフライパンをぶん回してチャーハンを作っているこ様子を見ることができます。 腱鞘炎にならないのでしょうか…心配です。しかしいつもありがとうございます。 紅ショウガときゅうりのカッパ漬が添えられたチャーハン。 具は卵と細かめのブロックチャーシュー。米は醤油味で硬めでよいパラパラ具合です。 あまり品のよい食べ方とは言えませんが、私はレンゲにチャーハンを一口すくって、ラーメンのスープにうっすら浸して食べるのが大好き。 チャーハンに煮干しの旨味がうつり、より深みのある味になります。 そんな食べ方をしているせいで、今回もスープを完飲… イカンですな…でも、うまいんだから仕方ない。 ラーメンを食べているときに、将来のこととか、中性脂肪のこととか考えてはいけない。 最近は、そんなふうに考えるようになりました。
2016.02.16
長岡市のラーメン
いち井
いち井に行ってまいりました。 外観の写真は撮っていません。 平日の昼間でも行列が半端ではないため、写真を撮るのが難しい…ご容赦ください。 いち井は言わずと知れた名店です。 食べログの「新潟のすべてのお店のランキング」で第一位。 食べログ等のネット評価をまるっと信用するわけではありませんが、一位はすごい! よっぽどなのでしょう、いちいですから。 平日の昼間、開店直後に並び始めましたがすごい行列。30分以上待ってようやく店内へ。 どちらかというと塩押しらしいので、「塩」の味玉と海老ワンタントッピングをチョイス。 落ち着いた内装で穏やかな音楽を聴きながらのんびりと待ちます。 しばらくすると、おもしろい形のどんぶりでラーメンが到着。 トッピングはチャーシュー・きくらげ・メンマ・水菜・スライス葱・サクラ海老・焼き海苔と、味玉と海老ワンタン。 麺は中太…よりも細めなストレート。つるつるでコシが強め。 濃厚そうな見た目のスープは意外にもさわやかであっさり。いわゆる「焼きアゴ」のスープ。 ふんわりと香る「焦がし」のような風味がラーメンの完成度の高さに寄与しています。 全体的に味付けが優しめ。 たくさんのトッピングも、全体を構成する一要素としてラーメンに馴染んでいます。 イカンぞと思いつつスープまで完飲… いち井のラーメンはなんだか体に悪い感じがしません。(たぶん気のせい) さすがの名店でした。また並んでも行きたい!!
2016.02.05
新車のデロリアンが買える!?
自分の中での重大ニュースです。 先日の新潟日報の記事。 映画バックトゥザフューチャーのタイムマシン役でおなじみのデロリアンが 新車として限定生産されるとのこと。 自分が小学生の頃、衝撃を受けた映画で、のどから手が出るほど欲しかった。 丁度その頃、両親がファミリーカー入れ替えると言っていたので デロリアンを猛プッシュしたが、、、 あたりまえに却下された苦い思い出がある。 やはりこれも2人乗り。よほどの好きモノしか買わないであろうクルマ。 大人になったら絶対に買ってやる!と意気込んだのは20年以上まえの話。 当時、書店で輸入中古車情報誌を読み漁り、価格帯は把握していた。 今から20年程前ならば300万円程あればそこそこの実働車が手に入ったが、 現在は状態の良いタマであれば1000万円クラス。希少価値ですね。 もともと故障しやすい上、 製造から35年経っているので普段の足としてはキビシイ。 コレクターアイテムと化しているクルマである。 ネットで調べるとボディは従来のままで、 エンジン等の動力機関だけ新規設計となるらしい。 つまり、まともに走れるという事だ!! でもまぁ限定生産だし、アメリカでの話だし、高価だろうし、、、 手に入れるには色々と難がありそうですが、非常に夢のある話です。
2016.02.01
三条市のラーメン
日の出製麺
日の出製麺 に行ってまいりました。三条です。 澄んだ冬晴れ。ラーメン日和です。 最初は松本商店があったが閉店、店舗はそのままであしょろ三条店となりネギや ひで吉となり日の出製麺となった様子。 通りもいい道沿いですがなぜかわりと細かいスパンで閉店開店を繰り返しています…なにかジンクスでもあるのでしょうか。 オススメメニューは「つけ麺」と「まぜそば」の様子。 日の出製麺と名乗るだけあって、麺を楽しみやすいメニューを押しているようです。 大盛り10円、特盛20円というのもありがたい。 今回は「まぜそば」と「追いめし」をチョイス。 お昼時で混雑していたうえ、かなりの太麺らしいのでそれなりに時間がかかりました。 いわゆる「台湾まぜそば」タイプのまぜそば。 辛味挽肉と卵黄と海苔、大量のネギ・ニラ。その下に極太麺と濃厚醤油タレ。これらをかき混ぜて食べるわけですね。 なんというか、焼きそばというか、焼うどん…そんなビジュアル。でも味はラーメンです。 三条産の小麦粉や北海道産の小麦粉や全粒粉を掛け合わせたという麺。 かなりのコシがあり、微妙に粉が残る感じは全粒粉の力強さを感じさせます。 ピリ辛のタレとの絡みも相性も良い感じ。ニラやネギもいいアクセントになっています。 卵黄は、本当は途中で割って味の変化を楽しみたかったけど、割らずに麺を混ぜるのは無理…そこは不満と言えば不満かもしれません。 麺と具、タレを少し残して追いめしを投入。ガシガシとかき混ぜます。(混ぜた後の写真は絵面が悪かったので割愛) 最後に残っていたしょっぱい部分も、追いめしのおかげで完食。醤油味の中華風混ぜご飯といった感じ。 とってもおいしかったです。 おいしいまぜそばが食べられるお店は貴重なので、ジンクス(?)に負けずに是非がんばってほしい!また行きます。
2016.01.25
やっぱり降った!!
暖冬小雪、というのはフェイントだったようです。 大変なドカ雪ですね。 うちのアパートの駐車場や周辺道路は消雪がうまく作動せず、 陸の孤島と化しています。 暗いうちから一生懸命除雪して、というか雪捨てる場所ないから積み上げて、 奥様のスーパー4WDでラッセルして、何とか脱出。 道路は大混雑でしたが、裏道を駆使して無事に子供たちを保育園に送り届け、 ようやく会社に来ました。 ちなみに佐藤君はついさっき出社しました。6時間かかったそうです。 事務所の前の道路は何とか通れます。消雪パイプが仕事してくれてます↓ でも今日は誰も来ないと思います。 奥様のスーパー4WDのお蔭で出勤できました↓ 四駆じゃなきゃ120%脱出できなかった。 雪道では役に立たないビーアドライバー↓ 今日のお昼で大雪のピークは過ぎるようですが、道路状況はしばらくダメでしょう。 今晩は早めに帰ります。
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