「最強寒波襲来」とまた朝のニュースでやってました。 雪が積もりそうです。。。 本格的な暖房シーズンに突入しておりますが、 みなさん、自宅の湿度ってどのようにして把握しているでしょうか。 冬を快適に過ごすには湿度管理は必須。 どんなに高性能な住宅でも湿度が高すぎれば結露するし、 低すぎれば人間の粘膜がやられます。 多分ほとんどの方々が湿度計を眺めて湿度を把握していると思いますが、 手元にあるその湿度計の精度がどの程度なのか知っていますか？ 正直自分自身、精度なんてあまり気にしてませんでした。 高精度な商品があるのは知ってましたが、 「大体の数値がわかればＯＫ。あくまで目安さ！！」ってね。 ふと気になって色々調べてみましたが、 ホームセンターで簡単に入手できるような商品だと、 かなり精度にバラつきがあるようです。 事務所にある数年前に買ったエンペックスの温湿度計↓ マニアックな施主様の高精度な湿度計と比べてみたら、 15％以上も誤差がありました。。。 想像以上に精度が悪い。 特にアナログ式は劣化が早い傾向にあるようで、 まめに買い替えた方が良いようです。 マニアックな施主様の温湿度計達↓ (設置直後なので表示数値はバラバラですが、落ち着くとほとんど誤差無し) 一番左の“INKBIRD”というのが個体差が少なくて高精度との噂。 県央の巨匠おススメの品。私も欲しいが輸入物なので入手しづらい。 真ん中の“シチズンTHD501”は私も自宅で使ってます。 子機を外部においておけば屋外の温度を把握できる。 一番右の“みはりん坊W”も良いみたい。 絶対湿度が見れるもののは珍しいですね。 ある程度名の通ったメーカーの商品ならば良いのではないかと思います。 こだわりたい人は「湿度計　高精度」とググってみましょう。

寒い寒いこの時期に、完成見学会の御案内です。 もうすぐ完成する２物件。 “大島新町の家”と“中沢の家”にて完成見学会を開催させて頂きます。 施主様のご理解ご協力に感謝。 我が社は施主様に恵まれていますね。 Ｍさん、Ｈさん、本当にありがとうございます。 暖房シーズン中の完成見学会は大変価値のあるものです。 概要は下記の通りであります。 大島新町の家 〇１２月２日(土曜日)３日(日曜日)１０：００～１７：００　※完全予約制 〇HEAT20G2グレード相当の超高断熱(Ua値=0.35W/㎡・ｋ) 〇折田大工による高気密施工(C値=0.2cm2/㎡) 〇床下エアコンによる全館暖房 〇小屋裏エアコンによる全館冷房 〇スタンダードな１階リビングプラン 〇定番の自然素材なインテリア 中沢の家 〇１２月９日(土曜日)１０日(日曜日)１０：００～１７：００　※完全予約制 〇HEAT20G2グレード相当の超高断熱(Ua値=0.28W/㎡・ｋ) 〇中静大工による高気密施工(C値=これから測定) 〇ダクトエアコンによる全館冷暖房 〇ガレージ併設の２階リビングプラン 〇定番の自然素材なインテリア どちらも付加断熱とトリプルガラスで厚着したエコハウス。 特に冬場の快適さは実際に体感しないと理解できません。 「小さな熱源(エアコン)１台だけで本当にあたたまるのか？」 「電気代高いんじゃない？」 「床下エアコンってなに？」 「小屋裏エアコンってなに？」 「ダクトエアコンってなに？」 百聞は一見に如かず、実際に見て体験してみるチャンスです。 ぜひぜひご来場ください。

ダイキョーの事務所には、 ダクトレスタイプの全熱交換型換気扇がついています。 スティーベル製のLT-50という商品。 ３ヶ月に一度はフィルター清掃をしなさいと説明書に書いてありますが、 なんとまだ一度も行っていません！！ 「住宅と違って事務所だからそんなに汚れないよ、きっと」 と、みんな何となく思っていたんでしょう。 さて約16ヶ月分の汚れはどんな感じなのか。 おぉ・・・ フィルターを突破したホコリがファンにまとわりついている。 屋内側フィルター↓ ここには排気時に屋内空気の汚れが引っ掛かる。 空気中のホコリがメインですね。 黒いフィルターに白っぽいものが堆積している。 屋外側フィルター↓ こちらは給気時に屋外空気の汚れが引っ掛かる。 排気ガスや花粉などの外気に含まれる汚れ。 茶色っぽいものが堆積している。 セラミック製の熱交換素子は少し汚れてるくらいで問題ナシ。 フィルターがきちんと仕事をしてくれている。 掃除機で汚れが簡単にとれる。 清掃前のフィルター↓ 清掃後のフィルター↓ フィルターの汚れは水につけてモミモミすれば簡単に落ちます。 16ヶ月放置したわけですが、 これはあくまで実験です！！ 良い子の皆さんはマネしないでくださいね。 フィルターが詰まるとモーター負荷が増えて、 機械にも悪影響があるだろうし、換気量も減ってしまいます。 マメなフィルター清掃を心がけましょう。

現在プランニング中案件の傾向。 インナーガレージ(外部収納)を希望される施主様がたまたま数組重なった。 なぜインナーガレージ(外部収納)が必要なのか、動機は皆さま多種多様です。 「自動車整備」とか 「立地的に地吹雪が強烈」とか 「車を長く大切にしたい」とか 「キャンプ用品等々の収納」とか 木造でしっかりとしたガレージを作るには相応に建築費用がかかるので、 住宅と併せると結構な費用的な負担です。 現実的にはアルミカーポートと薄鉄板の物置になってしまうところですが、 ここをちょっと頑張って頂くと、建築物としては凄く良くなる。 インナーガレージのある過去物件を振り返ってみましょう。 ↑１台はインナーガレージ、１台は屋根のみ、というスタイル。 ↑四方を壁で囲まれたガレージは外部収納としても使えるのが魅力。 ↑ガレージが独立した別棟バージョン。住宅と車庫との間に中庭がある。 ↑ゆったり３台分のスペース。自動車２台と自転車等々の雑多なモノを収納。 地吹雪が強烈な立地なので、四方に壁が必須でした。 ↑自分ち。天井にカヤックやゴムボートを吊って高さ方向を有効に利用。 ↑釣り道具、ボート道具、キャンプ道具、などなど 外部収納的なところに仕舞っておきたいものが沢山。 まだ全然片付いてません・・・ 「お金はかけられないけどガレージ欲しい」という場合。 ちょっとダウングレード？すると下記のようなものがあります。 薄い鋼板製のガレージです。 木造在来工法や2×4工法よりも安価。ちゃんと四方に壁がある。 ※写真はメーカーさんHPより拝借 “クルマのための屋根を架ける” が目的で有ればアルミカーポートに勝るものはありません↓ 費用対効果でこれ以上のものは無いでしょう。 イマドキのものは積雪2.0mまで対応できます。 ※写真はメーカーさんHPより拝借 同じ床面積で比較した場合、ざっくり下記のような費用差となります。 木造車庫　＞＞　薄鉄板車庫　＞＞＞＞　アルミカーポート 仕様による差はあれど、こんなところでしょう。 意匠設計側からすると出来るならば避けたいアルミカーポート。 でも、「こんなに安いんだからこれで良いじゃん」という側面もある。 最終的に、決めるのは施主様です。

定期的に現場ブログなるものを書いていますが、 私自身のメインの業務は現場監督ではありません。 現在、佐藤君と社長が現場監督という立場で仕事をしているので 本来なら彼らが現場ブログを書けば一番いいのですが・・・ ラーメンブログも書けないほど多忙な佐藤君にそれを望むのは酷でしょう。 PCの扱いが苦手な社長にそれを望むのも酷でしょう。 だからブログ書くのは私の仕事。 「家づくりは事務所でやってるんじゃない！現場でやってんだ！！」 という気持ちを常に持ってやってます。 現場ブログは私が書かねばならんのです。 でも本当はね、自分の日常業務の事もブログに書いてみたい。 お客さんとの打合せや敷地調査、プランニングや設計見積作業などなど。 そういった内容のブログにも挑戦してみようと思う今日この頃であります。 マニアックなお客さんからのご指摘やご提案など、 ネタにしたら面白い内容が多々あるので、頑張ってみましょう。 ちなみに模型製作は社長の仕事↓ 元大工は手先が器用です。 本題の着工スケジュールの御案内。 今から新規にお問合せ頂いた場合、年内着工はムリです また、平成３０年度の春(3～5月)着工の枠が埋まりつつあります。 降雪の少ないエリアであれば１月～２月の着工も可能です。 小規模な工務店故、 「すぐに作ってくれ！」「いついつまでに引越し！」 的なご希望に沿うのが難しい事が多々あります。 お急ぎの方はお早めにご相談頂ければと思います。

新潟県の住宅雑誌の定番 “住まいnet新潟” の最新号(秋冬号)が発売されました。 弊社の施工物件も掲載されていますよ～ 昨年お引渡しさせて頂いた“栄町の家”が掲載されております。 住み始めて家財道具が入ってから撮影された写真は、 リアリティがあってイイですね。 キューワンクラスの超高断熱住宅で冬と夏を経験された感想など、 貴重な施主様のコメントも要チェックです。 書店で見かけたらぜひ手に取ってみてください。

「保証や点検はどうなっていますか？？」 としばしば聞かれます。 瑕疵保証はどこの業者も同じような内容なので、それ以外の話ですね。 弊社、工務店ですので、 お引渡し後の定期点検や各種メンテナンスも行っております。 家は完成して終わりではない。 適切な維持管理があって初めて末永く快適に住めるわけです。 基本的に点検や調整は無償でございます。御安心ください。 先日も佐藤君と共に定期点検に伺ってきました。 床下に潜って、床下状態の確認をしたり、 外壁や基礎に問題が無いか目視したり、 内装の状態を確認したり、 建具やサッシの建付を確認したり、 点検で発見される不具合で多いのは、 「フィルター掃除してない」 これに尽きます。 お引渡しの時にメンテナンス方法の説明はするんですが、 やはり人間ですから、忘れることもありますよね・・・ まずエアコン。 目詰まりしたフィルターだと電気代に悪影響を与えるし、 機器にも良くないのは明らか。 自動掃除機能があろうがなかろうが、フィルターの点検は必須。 ゴミ箱を内蔵しているタイプは、 半年～1年程度でゴミ箱が一杯になることもあります。 全館冷暖房の家の場合は基本的にエアコンの稼働時間が長いので フィルターもそれなりにハイペースで汚れるんですね。 このお宅はマメに掃除されているそうで、キレイなフィルターでした↓ 次に24時間換気システム。 これが詰まると電気代だけでなく、換気量が低下し、 色々な問題が起こります。 ダクト式の熱交換タイプ(パナソニック、スティーベル、ローヤル) のOB様は全て同じお手入れ方法です。 換気扇本体ユニットにフィルターがあるので、 それをお掃除してください。 掃除機で吸ったりお湯で揉み洗いしたり(取説参照) マーベックスのOB様は屋外に外気導入フィルターがあるので それを綺麗にしてやってください。 また、各室の排気フィルターも定期的な清掃が必要です。 １年程度稼働した外気側フィルター↑ 屋外の空気をろ過して屋内に入れている。 まめに掃除していても黒くなる。 市街地だと黒っぽい汚れが多く、 郊外だと小虫が多い。 あとは花粉とか埃とか。 外の空気って意外と汚いんですね。 とにかく！！ エアコンと換気扇のフィルターは大切なので、 しっかりお手入れするようにしましょう！！

今週末はいよいよ自邸の見学会です。 そもそも小幡邸はどんな家なのか？ 概要を解説してみましょう。 ポイント①　リノベーション住宅 築２５年の木造在来工法の建物を大規模改修したものです。 こういった大規模な全面リフォームを“リノベーション”と言ったりしますね。 構造体などの骨組みはほぼそのまま再利用し、他は新築同様に作り直しています。 同程度の建物を建て替えるよりはコスト面のメリットは多いでしょう。 何より２５年程度で壊してしまうのはもったいない！！ ポイント②　二世帯住宅 流行りの！？二世帯住宅です。 じいちゃんばあちゃんと父ちゃん母ちゃんと子供達が住む家です。 二世帯が協力すれば様々な利点があります。 経済的な面、子育て的な面、etc、、、 二世帯が同居する住宅に関しては、 公的な補助金があったりするので要チェックであります。 ポイント③　超高断熱 分厚い断熱層。 屋根300mm厚、外壁225mm厚、床250mm厚。 コスパの良い繊維系断熱材をたっぷり使いました。 高性能なトリプルガラスのサッシ。 建物の方位や眺望の関係で、冬季日射熱の取得はあまり重視してません。 眺望が良ければそれが西側東側でも大きな窓を設ける！！南面が全てではない！！ Q-pexによる計算値は下記の通り。 Q値=0.76W/㎡・ｋ　　Ua値=0.27W/㎡・ｋ 躯体性能はとにかく高い。過去最高レベル。 C値(隙間相当面積)は・・・ 現場監督(社長)の独断により、工事中の気密測定はしてません。 私としては「やってよ！！」という想いですが・・・ 自信の現れでしょうか？ 見学会までに測定しておきましょう。 〇ポイント④　ＺＥＨ(ゼロエネルギーハウス) ダイキョー初のＺＥＨです。 雪国で太陽光パネルを屋根に載せるのは色々思うところがありますが・・・ 自邸で初挑戦。 発電状況でも見ていってくださいな。 〇ポイント⑤　田んぼの眺め 非常に見晴らしが良い立地で、ひたすら田んぼです。 その見晴らしのために投資したのが、アルスの木製サッシ。 木製でトリプルガラスで高気密なゴージャス窓ですぜ！！ 超重量級の窓ですが、しっとり滑らかにスライドするんです・・・ 他にも色々ありますが、おおまかにポイントはこんな感じです。 まだ予約に空きはありますのでぜひお問合せください！！

新居への引越しを控え、お掃除ロボットを買いました。 箱にはモッピングロボットと書いてある。 そう、これは雑巾がけをしてくれるロボット。 ルンバの親戚的なもので、掃除機ロボじゃなくて雑巾がけロボなのである。 現在の我が家(アパート)の床は 子供達が食べ散らかしたウェットなもので汚れがち。 米粒やらトウモロコシやら菜っ葉やら・・・なんでこんなに食べこぼすのか・・・ そういう汚れは掃除機じゃあ取れないので、濡れ雑巾で拭くしかない。 雑巾濡らして、絞って、床を拭いて、洗って、干す。これ非常に面倒くさい。 それをロボットにやってもらおうというわけだ。 水タンクを内蔵しているので、常に濡れた状態で床をゴシゴシしてくれる。 もちろん乾拭きも可能。 これね、本当にスゴイ。掃除完了後の雑巾はメチャクチャ汚れている。 水タンクで思いついたのだが・・・ 無垢フローリングのメンテにも使えるんじゃないか？？ メンテナンス用ワックスを水タンクに入れてしまえば、 自動で家中の床をゴシゴシしてくれるじゃないか。 ＯＢの施主様にお渡ししているプラネットのカルナバワックス。 水で希釈して使うタイプだし、液の粘度は問題なさそう。 当然、メーカー的にはＮＧだと思いますが・・・ 私が人柱になりましょう！！自己責任ですよ！！ ということで、 自邸の無垢フローリングの手入れはブラーバにやらせてみます。 経過報告、お楽しみに。

自邸、取り急ぎの告知です。 現場ブログが全然間に合ってないうちに 完成見学会の御案内となりました・・・ ９月２日(土)と３日(日)の二日間、完全予約制となります。 事前にメールかお電話でご予約の上、ご来場ください。 現場へのアクセス方法などの詳細は後日ＷＥＢにアップします。 当日はバルコニーから黄金色の田園風景が見れることでしょう。

“桜咲く公園脇の小さい家” 上棟後、順調に工事が進行中です。 ネイティブディメンションズ(言いにくい)の鈴木さんが設計されたこのお宅。 同じ高耐震高断熱の家にも色んな作り方があるものだなと、 学びになるポイントが色々とあります。 まず、耐震要素(耐力壁)が構造用合板のみで単純明快でわかりやすい。 なんかこう、すごくシンプル。 アレもコレもと使い分けたりしないから現場も助かります。 材料のロスも少ないし、ミスや不整合も減らせる気がする。 それだけで　“現場を知っている設計者”　という感じがしますね。 メモメモ・・・ 気密層(防湿層)の考え方もダイキョーとは違います。 普段だったら耐力面材の継手に気密テープを張って、 面材そのものを気密ラインとするのですが、 鈴木さんは面材外側にポリエチレンシートを張って、 気密層(防湿層)としています。 外張断熱材のネオマフォームは分厚く、120mm厚。 壁の断熱はそれだけで、壁内は空っぽ。 昨今流行りの　“付加断熱”　ではありません。充填断熱なし、外張断熱のみ。 壁内に繊維系断熱材を入れないから、室内側に防湿層がない(必要ない) ここがダイキョー仕様と大きく違う点で、 施工の省力化＆簡略化に繋がるのであります。 そして気密ライン、断熱ライン、防水ラインがほぼ一致しているから、 それらが一筆書きで行ける。。。なんともシンプルで合理的。。。 透湿防水シートはタイベックシルバーが指定品。 通常のタイベックにアルミを蒸着させたモノで、 一定の遮熱効果が期待できるという商品です。 夏場の冷房負荷低減や快適性向上に効果があるかと思われます。 また、通常のタイベックと比べると耐久性も高い。 (値段も高いけど) 外壁下地もクロス胴縁仕様。 通気層の通気量が多くなり、夏場の熱流入を低減できるというモノ。 実はダイキョーでも一時採用しておりましたが、 施工手間がかかりすぎるという理由でやめてしまいました。 ここ最近は地球温暖化が進み、冷房期間＆冷房負荷がどんどん大きくなってきて、 外壁通気層の重要性が高まっていると感じております・・・ 自邸の様子（温暖化が進んでいるらしい)｜ブログ｜新潟県長岡市の注文住宅・新築・リフォーム・リノベーション 有限会社大恭建興 (daikyo-kenko.co.jp) やはり　“住まいは夏をむねとすべし”　でしょうか。 外壁施工はまだですけど、可愛らしい、何とも言えないファサード。 アクセント使いのアンダーセン(木製サッシ)がポイントのようです。 鈴木さん御自宅のタバコ屋からの流れかな・・・ 【ministock-04】小さい家の先-建築家の小さな自邸- - native dimensions blog (goo.ne.jp) 耐震等級3(積雪3ｍ)という木造在来の躯体は初めて見ましたが、 無理のない構造設計ゆえに骨組みが“太い”という印象はありません。 ただ、壁量は相当に多く、 屋内の間仕切壁はほぼすべて構造用合板による耐力壁となります。 壁倍率5倍～6.6倍の壁がビッシリ並ぶ様は圧巻です。 構造用合板による耐力壁は、釘の種類や間隔を調整して倍率を使い分けます。 今回は4種類、このあたりは馴染みがありますね。いつも通りでＯＫ。 気密工事が完了したタイミングで中間の気密測定を行います。 測定中(減圧中)に隙間がありそうなところに手を当てて空気漏れを探す高橋監督。 タバコ屋ウインドウのジョイント部から、わずかな漏気があるようです。 あと、引違窓のレール部からも同様に漏気が・・・ まぁ探せばあちこちに漏気はあります。そんなものです。 それでも　C値 ＝ 0.1 cm2/㎡　ですけどね！！ 折田棟梁、GOOJOBです。 鈴木さんにも立ち会って頂き、御納得頂きました。 現場の職人の技術と配慮だけでは、こういう数値は出ません。 やはり、気密性能を担保しやすい設計が重要です。 平面断面共に凸凹しない、スライド系サッシを避ける、一筆書きの気密ライン、 など、設計側ができる配慮もたくさんあります。   大工工事は後半戦。 気を抜かずに最後まで頑張ります。  

「鰻の成瀬」 2023年の暮れに長岡市古正寺にオープンした全国チェーンのうなぎ屋さん。 おいしい鰻をリーズナブルに食べられるという事で、話題のお店だそうです。 先日、妻と二人で行ってきました。 うなぎの美味しさが分からない子供達はお留守番です。 私はうな重(松)の大盛をオーダー。￥2,700なり。 安いと言ってもランチの単価としては高額・・・ 普段の昼食は280円の冷凍チャーハンなので、約10倍の価格であります。 脚が震えます・・・ 分厚いうなぎがホカホカゴハンの上に載っております。 (松)は二切れですね。 とってもジューシーで旨い。。。語彙力が無くて申し訳ございません。 妻は(梅)を頼みました。うなぎは一切れ。￥1,600なり。 これでも十分満足できると思います。 うなぎの味を語るほどの舌ではありませんが、大変おいしく頂けました。 この値段でこのクオリティのうな重を食べられるお店なんて他に思い当たりません。 ウナギ食べたくなったらここですね。 テイクアウトも可能との事なので色んな使い方が出来そうです。みなさまもぜひ。 “上除町の家4” 先日、地鎮祭を執り行いました。 梅雨入り後の地鎮祭だったので雨天を覚悟しておりましたが、 ちょうどこの日だけ晴れてくれました。 幸先のいいスタートです。 今回は古田島(設計)＆反町(現場監督)のタッグで挑みます。 上除町でのナンバリングは4まで到達。 上除町にダイキョーの家がどんどん増えていきます。喜ばしい事です。 ファサードは横張の板金＆杉板でキャッチーな印象です。 やっぱり外壁は木だよね。 どうしても生活感で出てしまうアルミカーポートの処理も上手く、 いい塩梅に馴染んでおります。３台分あると幅広で伸びやかな印象です。 また将来的に太陽光パネルを設置しやすいよう、 南側へ傾斜した屋根面を確保するのもダイキョーデザインコードです。 まだ「太陽光発電はマスト」とは言いませんが、そういう社会情勢になったときへの配慮であります。 日陰がちな周辺環境という事で、日当たりを求めて２階リビングとしております。 LDKには南面水平連続窓を計画し、日射をたっぷりと取り込める計画。 いいですね、THEパッシブデザイン。 ダイキョーならではの　“太陽に素直な設計”　をしっかりと守りつつ、 古田島の新しい感性が加わり、 間取りやデザインの御提案の幅が広がった気がします。 耐震面は許容応力度計算による耐震等級3(積雪1.0ｍ)。 外壁付加断熱、床付加断熱、トリプルガラス樹脂窓を組み合わせた高性能外皮は、 HEAT20G2グレードを楽々クリア、もう少しでG3グレード到達という具合。 24H換気は定番の第一種全熱交換型換気扇(ローヤルSE200Rs)、で行い、 壁掛エアコンで全館暖冷房を行います。 コスパに優れたダイキョースタンダード仕様であります。

地盤改良は不要判定だったので、基礎工事からスタート。 お隣の　“片貝の家”　と同様に「地中梁仕様の一体打設ベタ基礎」を作って行きます。 「地中梁仕様」なので基礎内部の立上りが最小限となり、床下エアコンの暖気がムラなくめぐる。 「一体打設」とする事でコンクリートの打継が無くなり、より確実な基礎強度となる。 また、打継が無くなる事で、白蟻の侵入経路(微細な隙間)を断つことが出来る。 内基礎断熱工法×床下エアコンの家に最適な基礎、 それが「地中梁仕様の一体打設ベタ基礎」であります。 掘削　～　砕石敷き　～ 今回は地盤改良が不要という判定でしたが、 表土は柔らかいため、通常よりも入念に砕石を締め固めます。 (表層からガチガチの地盤なんて滅多にない) タンピングランマーやトンローラーという機械を使って、 基礎コンクリートの下部をガッチリ固めていきます。 防湿シート敷設　～　捨てコンクリート打設　～ 外型枠組立　～　鉄筋組立　～　配筋検査　～　内型枠組立　～　アンカーセット　～ アンカーチェック　～ 生コンクリート打設。 底板と立上りを同時に打設する「一体打設」であります。 まだまだ一般的とは言い難い工法なので、これを出来ない基礎屋さんも多い。 今回も手練れの小池左官工業さんが慣れた手つきで打設してくれました。 養生期間を経て型枠解体。 一体打設に慣れていない業者だとジャンカやピンホールだらけになって、 残念な基礎コンクリートになってしまう事もあるかと思います。 さすが小池さん、今回も仕上がりは上々ですね。 いつも安定感のある仕事、ありがとうございます。 スラブ区画を構成する基礎梁を地中梁とする事で、 上部の立上りが最小限になるように配慮しております。 基礎内部の立上りが少ないのがわかるでしょうか？ その分、通常の基礎よりも残土量や鉄筋量は増えます。でも型枠面積は減る。 全体としては通常よりも費用UPにはなりますが、 そこは床下エアコン暖房の効率優先、暖房時の温度ムラを抑える事に重きを置いております。 大工工事開始。 土台にアンカーボルト穴をあけて、基礎コンクリートの上に敷いていきます。 床組や１階柱の根本はホウ酸系防蟻剤を現場塗布。 噴霧器でたっぷりと吹き付けます。 薬剤とは言いますが、人体には無害なホウ酸系なので御安心ください。 住む人はもちろん、施工する人間にも害はありません。 晴天の下、というか炎天下の下、建て方作業開始。 この日の最高気温は35℃近かったと思います。日が当たると汗が噴き出てくる感じ。 熱中症に注意しながら作業を進めます。 作業は順調に進み、二日目には屋根がかかりました。 屋根の防水シート敷きまで完了。祝上棟です。 今回久しぶりには上棟式を執り行いました。 ２階に祭壇を組み、平沢棟梁が祝詞を読みます。 参加者みんなで工事安全を祈願。 大工工事が本格始動です。 平沢棟梁、よろしく頼みます。

愛車ドゥカティの修理が完了し、バイク屋から自宅に帰ってきました。 事の顛末はこちらから↓ 現場の様子（みずき野の家）　その四　※オープンハウスやります｜ブログ｜新潟県長岡市の注文住宅・新築・リフォーム・リノベーション 有限会社大恭建興 (daikyo-kenko.co.jp) 交換＆修理箇所は多岐にわたります・・・ 右ステップ、右タンデムステップ、Rブレーキレバー、Fブレーキレバー、右ミラー、 右バーエンド、右エンジンスライダー、右タンクカバー、このくらいか。 ぜんぶ新品で揃えたら恐ろしい金額になりそうなので、 ヤフオクで中古部品を揃えつつ、板金塗装も織り交ぜて、 オシアジガー2台分くらいの出費で何とか納まりました。 バイク屋さんありがとうございました。今後は転ばないように気を付けます。 “藤井の家” 工事は順調に進行中です。 耐力面材施工　～　釘の施工状況チェック　～　面材継手気密テープ張　～ サッシ下地木材施工　～　外壁付加断熱材(ネオマフォーム45mm厚)施工　～　サッシ取付　～ 透湿防水シート施工　～　各部防水処理　～　外壁下地木材施工　～　外部防水検査　～ 壁内断熱材(HGW16k 105mm厚)施工　～　防湿シート施工　～ 貫通部気密テープ処理　～　 天井気密防湿シート施工　～　 貫通部気密処理　～ 天井断熱材施工　～ セルローズファイバー吹込　～ 気密工事が完了したタイミングで中間の気密測定。 総相当隙間面積 13 cm2　÷　実質延床面積 119.98 ㎡　＝　0.1083....... 四捨五入ルールに沿って　C=0.1 cm2/㎡　ですね。 いつも通りの超高気密。 渋谷棟梁ありがとうございます。   外装工事も進行中。 人目に触れやすい玄関ポーチや下屋まわりを杉板外壁とし、 他は板金外壁としてコストバランスをとっております。 ８月には完成予定でして、オープンハウスも開催させて頂きます。 施主様の御理解御協力に感謝。 詳細は後日、WEBサイトの方にUPしますので要チェックです。

“船江町の家” 先日、地鎮祭を執り行いました。 5月6月は寒くもない暑くもない、一年で一番過ごしやすい時期ですね。 弊社からは佐藤、古田島、高橋が参加させて頂き、工事安全を祈願。 だんだんと会社の規模が大きくなってきて、私が携わらない案件も増えてきました。 私と社長の二人でスタートした工務店業ですが、 気が付いたら事務所内に頼れるスタッフがたくさん。ありがたいことです。 早い頃は仕事が忙しくて死にそうな時期もありましたが、 今は人並みに休むこともできて、色々とバランスが取れてきました。 今後は設計業務だけじゃなくて、経営者としてのスキルも磨いていきたいと思います・・・ そうそう、ダイキョーのロゴ入りポロシャツを作ってみました。 背中にでっかく「DAIKYOKENKO」とあります。 こういうの慣れてないのでちょっと恥ずかしいような気がします。 私はこれを着て一人で外出出来ません。いつか慣れるのでしょうか？ 物件概要は・・・ JR長岡駅にほど近い、準防火地域に該当する住宅密集地での案件であります。 間口が狭くて奥行方向に長い敷地、いわゆるウナギの寝床です。 そんな周辺環境のなか、設計担当の佐藤君の提案はスタンダードな２階リビングプラン。 素直でシンプルな回答です。いいね。 スペックはいつもどおり、耐震等級3(積雪1.0ｍ)、HEAT20 G2外皮、ダイキョー定番仕様です。 そうそう、最近弊社でも3Dパースの作成にgoogleのスケッチアップを使い始めました。 (いまさら感ありますけど) 佐藤＆古田島の両名は使いこなしておりますが、私は・・・ 新しいソフトの操作や世界観に馴染めず苦戦中。半ばあきらめモード・・・ 他の者が扱えるのであれば専務は別に使えなくてもいいじゃん！？ 3Dパースは素人の方にも完成形をイメージしやすくて、直感的に理解できると思います。 スケッチアップ導入で今まで以上に高精細なモノを提示できるようになりました。 御提案の　“質”　もアップグレードしていきますよ～

とある日の夕飯時。 長男と二人で近所の居酒屋に行ってきました。 カウンター席でビールを飲み始めたら、隣にいかついお兄さんがお一人で着席。 優しそうな見た目では無かったので、最初は少し距離を置いておりましたが、 そのお兄さんも釣りが趣味という事で話が盛り上がり・・・ 話をしてみると、とても真面目で誠実な方でした。 人間は見た目だけじゃ判断できませんね。 最終的には中学二年生の長男が人生相談するくらいの仲に。 勉強の事や部活の事、お父さんには絶対相談しないような内容も、 そのお兄さんには話せるようです。 帰る道中、「飲み屋のカウンターって楽しいね」だってさ。 そうだね、また二人で行こうぜ。 “河井の家” 上棟後の工事の様子をダイジェストで御紹介。 耐力面材の施工　～　釘の施工状況チェック　～ 耐力面材継手の気密テープ処理　～　サッシ下地木材取付　～ サッシ下地木材の気密テープ処理　～　サッシ取付　～ サッシ下端は水切シート(タイベック フラッシングシート)を挟み込んで防水強化、 水切シート端部の三面交差部は伸びる防水テープ(タイベックストレッチガード)で処理。 外部から水が差したり結露したりしても木下地は濡れないようにしておくことで、 腐朽を防ぐことができると。 下地木材同士の継目や耐力面材と下地木材の継目を気密テープで処理します。 こちらは気密(防湿)強化のためのモノ。 外壁付加断熱材施工。ネオマフォーム45mm厚。 断熱性能が高くて劣化しない断熱材です。 透湿防水シート(タイベックシート)施工　～　外壁下地木材施工　～　外部防水検査　～ 柱頭柱脚の接合金物施工。 これはホールダウン金物と筋交プレート。 設計図面の通りに金物が設置されているか、 取付ビスの種類や本数が適切か、確認していきます。 第三者の構造金物検査を合格してから、次の工程へ。 床下を掃除して、基礎断熱材の施工。 PSF3種bを基礎立上とスラブ上に張り付け。基礎内断熱工法が基本です。 PSF3種bという断熱材は発泡スチロールの板ようなイメージで、 人間が上に乗ったりすると簡単に凹みます。 そこで、スラブ上断熱材の上面に養生板を張って保護。 床下点検時にはキャスター付のボードを腹に敷いて動き回る都合もあるので、 断熱材が凹まないように配慮しております。 壁内断熱材施工。高性能グラスウール16k 105mm厚。 その後、室内側に防湿シート施工。 コンセントボックス等、貫通部は気密テープで処理。 屋根断熱材施工。セルローズファイバー300mm厚。 その後、室内側に気密シートを施工。 これで気密断熱工事が完了です。 ここで中間の気密測定を実施。 はい、C = 0.1 cm2/㎡　という超高気密。 小倉棟梁を始めとした、いつもの職人達がいつも通りの仕事をしてくれているという事です。 グッジョブ。 ここまでくると大工工事も後半戦。 羽目板やソリドを張ったり、造作家具を作ったり。 外部足場も解体されて外観があらわに。 ほぼ平屋のような断面構成なので、重心も低くワイドなプロポーションとなっております。 外装材はウッドロング杉板と板金の組み合わせ。 玄関ポーチの外壁はアクセントで吹付仕上。 高級感のある柔らかな質感です。 各種仕上げ工程に進みます。

キャンプ場で中華鍋を煽る高橋監督。麻婆豆腐の躍動感が凄い。 キャンプに中華鍋って一見するとミスマッチな感じがするんですけど、 今のトレンドなんですって。 (“おやじキャンプ飯”でググりましょう) 彼が作る麻婆豆腐はとてもとてもおいしかったです。もはや玄人の領域であります。 そんな高橋監督に感化されて私も中華鍋を購入してみました。 人生において中華鍋なんて触った事もないので、まずは自宅で練習です。 人生で初めて麻婆豆腐を作ってみたが・・・ 豆腐が粉々になってしまって残念な感じに・・・ “沢田の家” 上棟後、耐力面材の施工。 エア工具で釘を打っていく。 メリコミ過多にならないように、エア圧を落として浮かせ気味に釘を打って、 最後は大工が手で締めていく。 エア圧強めにしてメリコミ気味に打てば手で締める必要が無いわけで、 当然その方が大工は楽ですが、それだと耐力面材の施工としてはNG。 こういうひと手間をかける事で耐力壁の品質を担保するのであります。 耐力面材の継手に気密テープを貼り、 付加断熱材(ネオマフォーム45mm厚)を張り、 透湿防水シートを張り、 サッシを設置する。 ちなみにこの透湿防水シートは色んなメーカーの商品があり、品質もピンキリです。 ダイキョーで採用しているのは信頼と実績のデュポンのタイベックという商品。 保証なしや10年保証という商品が多い中、タイベックは20年の製品保証期間を誇ります。 海外勢のもっと高品質な商品もありますが、なかなかいいお値段・・・ やはりタイベックのバランス感が光りますね。 窓のまわりに両面防水テープを貼って、透湿防水シートと密着させる。 その際、手で押えるだけじゃなくて、圧着ローラーを用いるとより確実です。 雨漏りしやすい部位だけに、地味だけど重要な部分。ここテストに出ますよ。 ダイキョーの大工達は皆、この圧着ローラーを腰袋に入れて作業に当たっております。 外壁下地木材の取付　～　外部防水検査　～ 外壁材の施工。 耐久性の高い杉の赤身材をグレー色に着色。 塗料はプラネットカラーのウッドコート。顔料濃い目の高耐久な木部保護塗料です。 経年による灰色化と同じ系統の色なので、グレー着色が落ちてきてもムラ感が目立ちにくい。 ウッドロングエコのような灰色化を許容する外装仕上が好みじゃない方々にはこちらがおススメ。 壁内の断熱材は高性能GW16kの105mm厚。 様々な高性能断熱材が次々と発売される中、これは昔からあるスタンダードな断熱材です。 価格が安くてそこそこの性能、というような立ち位置。 そういうコスパの良い商品を組み合わせて高断熱住宅を作るのが、 新住協会員の得意分野だと思っております。 (ダイキョーは新住協のマスター会員です！！) 屋根の断熱工事。 登梁の下端に天井下地を組んで内張シートを張って、セルローズファイバー吹込み。 330mm厚の分厚い断熱層となります。 気密断熱工事が完了したタイミングで中間の気密測定を行います。 総相当隙間面積：6cm2　÷　実質延床面積：114.73㎡　＝　0.0522... 四捨五入ルールに沿って、　C = 0.1 cm2/㎡　ですね。 グッジョブ小林棟梁。   気密断熱工事に続き、大工が内装木部を仕上げていきます。 無垢フローリングを張ったり。 今回は格子天井のボリュームが大きい。 数百本の杉の小角材を一本づつ施工して行きます・・・ なかなか根気のいる作業です。ありがとうございます。 外装工事も完了し、外部足場が解体されました。 ここまでくると大工工事はほぼ完了、各種仕上工程に入っていきます。

“新組町の家” 大工工事が完了し、各種仕上げ工事です。 先日現場に行ったら、 内装職人のY澤さんがアクロバティックな格好でクロスを貼っていました。 こんな格好でも笑顔でおしゃべりしながら、淡々と仕事をこなしてくれます。 体のバランス感覚や柔軟性、トーク技術、ハイレベルな職人さんです。 ダイキョー標準仕様の珪藻土クロスは、 一般的なビニールクロスと比べると施工性が悪い(貼りにくい)。 施工経験のない(少ない)職人さんだと仕上がりがイマイチな事もあったりしますが、 Y澤さんに任せておけば間違いありません。 仕上げ工程が完了し、内装クリーニングが入り、とりあえず形になりました。 竣工検査でアラ探しをしてから、各部調整修正して完成です。 簡単に仕様を解説してみましょう。 床はメープルの挽板フローリング、 薪ストーブが取り付く壁面はソリド張とし、炉壁とアクセント壁を兼ねます。 (薪ストーブの設置は諸事情により後日・・・) 天井は杉の格子天井。 普段は柿渋着色しているんですけど、今回は無塗装として杉本来の質感で。 格子天井は間接照明と組み合わせるととってもムーディで良い感じです。 リビングのサッシは納まりに一工夫を加えてあります。 屋内から見えるのはガラスと木軸だけで、サッシフレームが見えないようになっていて、 スッキリとした印象です。 アイランドキッチンは定番のウッドワンの木製ではなくて、エイダイ製のシンプルモダンな商品。 グレー色の塊感のあるキッチンがハマりますね。 ソリドと色味を統一できるし、木視率のバランスもちょうどいい感じ。 屋根貫通部の煙突は施工済み。 設置予定の薪ストーブはオーブン付の調理もできるタイプ。 いいなぁ。 自分もいつかは薪ストーブ生活を送ってみたい。 薪割ったり、お湯を沸かしてコーヒー淹れたり、ピザ焼いたり・・・ まぁ今は忙しくて無理だから、老後の楽しみにとっておきます。 洗面化粧台とは別に、スロップシンクも設置。 子供が部活やってたりすると、ハードな汚れ物が増えがち。 汗や泥が染み込んだ衣類は付け置き洗いしたくなりますよね。 無くても何とかなるけど、あったら便利な少し贅沢な＋αであります。 久しぶりにリンナイの4口ガスコンロを見ました。 コレ　「普通のガスコンロは3口だから、4口あって便利！！」　というよりも、 魚焼グリルが無い事が重宝される商品。 魚焼グリルを使わない家庭って意外と多いんだけど、 日本で流通しているガスコンロってほぼ全て魚焼グリルが搭載されているんです。 この商品であればコンロ下が引出として使えるので、 魚焼グリル不要の方々にはとってもおススメ。 海外製大型食洗器はもはやダイキョー標準装備。 幅600mmで3段バスケットの大容量。 現在はボッシュ製を基本としております。 横張の板金外壁で伸びやかな印象の外観。 玄関ポーチやテラス廻りの外壁は杉板にグレー着色を施してアクセントに。 シンプルで無駄を排した外観デザインとし、コストパーフォーマンスを高めております。 ・許容応力度計算による耐震等級3(積雪2.0ｍ時) ・Ua値　0.23W/㎡・ｋ(Q-pex4.3)　※HEA20G3グレード　断熱等級7 ・C値　0.25 cm2/㎡(中間時実測、竣工測定はこれから) ・壁掛エアコン１台による全館暖冷房 ・ZEH(oriented)認定 ・・・ ・・・ 御夫婦とお子さん3人が住まう、延床面積29坪のコンパクトな平屋です。 6月1日(土曜日)2日(日曜日)の二日間、完成見学会を開催させて頂く運びとなりました。 施主様の御理解と御協力に感謝です。 ぜひ見に来てください。 6月1日（土）2日（日）長岡市新組にて予約制のオープンハウスを開催します。｜お知らせ｜新潟県長岡市の注文住宅・新築・リフォーム・リノベーション 有限会社大恭建興 (daikyo-kenko.co.jp)

“今町の家3”　 昨日一昨日のオープンハウス、無事に終えました。 初めての人、設計中の人、工事中の人、色んな方々に見学して頂き、 評判も上々。各々何かしらの参考になったかと思います。 設計担当者として気持ちのいい二日間でした。 まもなくお引渡となります・・・ 竣工写真の撮影はアトリエラボンの村井先生にお願いしております。 私の愛車も一緒に撮って頂きました。いつもありがとうございます。 しかしカッコイイ車だな。 “桜咲く公園脇の小さい家” 今回ダイキョーは施工のみを担当し、 設計監理はネイティブディメンションズの鈴木さん。 工事監理を鈴木さんに行って頂けるのである意味、大船に乗った心境です。 着工から上棟までの様子をダイジェストで御紹介しましょう。 まずは環境パイル工法による地盤改良工事からスタート。 やり方設置。 地盤面から基礎天端までちょうど１ｍ。 一般的な基礎の２倍程の高さですから、相応にやり方も高くなりますね。 普通じゃないビジュアルです。 一体打設ベタ高基礎を作って行きます。 プロジェクト名は　“桜咲く公園脇の小さい家”　であります。 お隣の公園に面してウッドデッキが計画されており、家に居ながらにしてお花見が楽しめると。 木々を眺めるとちょうど桜が咲き始めていました。 来年の春が楽しみです。 背の高いベタ基礎なので地中梁が無くてもスラブ区画が成立します。 ゆえに根切底が平坦で施工性が良い。 (地中梁があると根切底が凸凹する) 「作りやすい」「作りにくい」があるとすれば、これは「作りやすい」設計ですね。 施工者側への配慮を感じます。 捨てコン打設　～　外型枠組立　～　鉄筋組立　～　配筋検査 普通の基礎ならば跨いで内部へ入れますが、これは高基礎。 私の脚が短いのか、脚立が無ければ入れないくらいの高さ。 積雪３ｍで耐震等級３。 さらっと書いてますけど、これは正直他で見たことがないスペックです。 コンパクトかつ合理的な構造計画がなせる業ですね。 基礎スラブの配筋も見たことがないレベルで密であります。 D16@50mm　×　D16@100mm　 普通の木造住宅の現場ではまず見る事のないゴッツイ配筋です。 型枠組立　～　アンカーボルトセット　～　アンカーチェック 今回、基礎工事をお願いした基礎屋さん、仕事に対する情熱が凄い。 番頭が若になってからなおさら？それはもうこちらが暑苦しいくらい。 細かい事は割愛しますが、細部へのこだわりが半端ないんです。 ただでさえベタ基礎の一体打設は難易度が高い。 そのうえ高さ１ｍの高基礎ですから、さらに難易度が高い。 それを涼しい顔で、でも一生懸命に、サラッとこなしてくれる。 本当に腕の良いの基礎屋さんです。私の知る範囲では断トツです。 手間暇と情熱が注がれた基礎の仕上がりなんて、良いに決まってます。 密実な基礎コンクリートの完成です。 コンクリート表面がガラス質になっていてとっても綺麗。 ありがとうございます！ ここから大工工事開始です。 担当大工はダイキョーのエース、折田大工。 建て方の間は鈴木さんも現場常駐。 双方初めましてと、程よい緊張感なか建て方作業開始です。 下地合板(水平構面)の釘ピッチをマーカーで全数指示する鈴木さん。 「間違いが起こるとすればここ」と言わんばかりに設計者自ら動く。 現場はありがたいばかり。 現場監督より現場監督してます。 私も見習わなければなりません。 小屋組は登梁で２階天井は屋根なりの勾配天井となります。 室内側は構造をそのままあらわしとなるので、上棟した時点で２階天井が完成する感じ。 とっても合理的ですね。 屋根の外側のレイヤー数は多い。 登梁のうえに、、、 構造用合板24mm厚　+　防湿フィルム　+　ネオマフォーム60mm×2　+　 タイベックシート　+　通気垂木　+　野地合板12mm厚　+　シージングボード12mm厚　+ ゴムアスルーフィング　+　屋根葺材　 という断面構成。 無事に屋根がかかりました。祝上棟です。 積雪3ｍという割には横架材がそれほど太くないというのが個人的な印象。 柱の直下率が高く、屋根荷重がスムーズに基礎まで流れるように計画されているからでしょう。 折田大工が丁寧に進めて参ります。

大工工事完了　～　内装工事　～　設備器具取付　～　 毎度おなじみの珪藻土クロスを腕利きの表具屋さんに貼って頂きます。 とっても楽しそうに仕事されていました。 Ｙ澤さん、いつも上手に貼って頂きありがとうございます。 各種仕上工程が完了、最後にクリーニングが入ってとりあえず完成です。 ひとまず形になりました。 その後、スタッフ総出で竣工現場検査を行います。 各部が図面や仕様書の通りになっているか？ キズや汚れはないか？ 建具や設備器具の稼働状況に問題は無いか？ まぁくまなく探せば何かしら不具合はありますから、 みんなでじっくりとチェックしていきます。 その後、手直し工事を行い、完成です。 庭のウッドフェンスも設置されました。 外壁と同じく杉材のウッドロング仕上として色味を統一。 交通量の多い前面道路からの視線をカットするための、 今回のコンセプトの肝となる大切なモノです。 玄関ドアは外部用オスモカラーで着色してアクセントに。 地面に近い部分は雨や積雪で傷みやすいので、木じゃなくてコンクリート平板としました。 雪国向けな仕様です。 足元もしっかりと塞ぐ事で更にプライバシーが守られて、安心感が得られます。 庭にはシンボルツリーを植えます。見学会には間に合わないかな・・・ グランドカバーに何を植えるか、施主様悩まれております。 人工芝とか防草シートは管理が楽ですが、見栄えがね・・・ せっかくだから多少手間暇がかかっても本物のグリーンを入れたいところ。 クラピアとかどうかな。 ウッドデッキも設置されました。 耐久性の高いハードウッドなので無塗装でOK。メンテフリーに近い仕様です。 徐々に灰色化が進み、馴染んでいきます。 カーポート(車)　～　ウッドフェンス　～　窓　～　階段　 という具合に、道路側から順番に緩衝物が並びます。 目隠し要素を重ねて配置することで道路からの視線を和らげる作戦。 高い塀で隙間なくガッチリ囲むと閉鎖的な印象の外観になってしまうので、 街並みにも少し配慮してみました。 “木視率”　という言葉を御存じでしょうか？ 建築内装における、木の部分とそうじゃない部分の面積比率の事です。 高すぎると圧迫感を感じたりするので、バランスが大切なんですね。 今回はどうでしょう？ オーク材の床、珪藻土クロス、杉の梁＆合板、を程々に使ったリビングです。 個人的にはこのくらいがちょうどいい気がします。 お気に入りのLED電球、東京メタルのシルバーランプ。 超お手軽間接照明として使える可愛らしいヤツ。 キッチンカウンターの下部はソリドを張りました。 ジャンル的には“新建材”と呼ばれる工業製品なんだけど、 何かこう、無垢材っぽいような石っぽいような雰囲気があります。 このエフロっぽいムラ感が素敵。 人間の往来が頻繁な部分の壁はラワンベニヤ仕上としました。 こういうところの壁って手垢で汚れたり、モノをぶつけて傷がついたりするじゃないですか。 傷つきにくくて汚れにくい、汚れても目立ちにくい仕上にするとGOODです。 先日ブログに書いた通り、脱衣場の床は無垢材(木)でも大丈夫。 自邸の様子（脱衣場の床は無垢材でも大丈夫）｜ブログ｜新潟県長岡市の注文住宅・新築・リフォーム・リノベーション 有限会社大恭建興 (daikyo-kenko.co.jp) 大丈夫なんですが大丈夫じゃない人も居るわけで、 今回は水濡れしてもOKなコンポジションタイルを張りました。 (施主様は大丈夫じゃない人だった) これもお気に入りのモルタライクという商品。 その名の通りモルタルっぽいマットな風合いが魅力。 クッションフロアや塩ビシートよりもいくらか高級感を得られる気がします。 造作洗面化粧台＆幹太君。 この手の衣類乾燥機は総じて満足度が高く、 採用された方々は皆口を揃えて「幹太君最高」とおっしゃる。 自宅にも入れればよかったような気もするが、入れる予定はない。 前面道路から見るとこんな感じ。 何やらカッコいいクルマが停まっていますね。私のクルマです。 もうすぐ９年経ちますが飽きません。いいクルマです。 家の方もクルマ同様、素敵な仕上がりになっております。 ぜひ見に来てください。 ・許容応力度計算による耐震等級3(積雪1.0ｍ時) ・Ua値　0.29W/㎡・ｋ(Q-pex4.3)　※HEA20G2グレード　断熱等級6 ・C値　0.08 cm2/㎡(竣工時実測) ・床下エアコン１台による全館暖房 ・壁掛エアコン１台による全館冷房 ・ZEH(oriented)認定 ・・・ ・・・ オープンハウスは5月18日19日の二日間です。参加ご希望の方は下記URLから御予約ください。 2週連続5月11日，12日新潟市西区、5月18日，19日見附市今町にて予約制のオープンハウスを開催します｜お知らせ｜新潟県長岡市の注文住宅・新築・リフォーム・リノベーション 有限会社大恭建興 (daikyo-kenko.co.jp)

令和一発目のラーメンブログです。   先日長岡にオープンした「ラーメン　おこじょ」に行ってまいりました。 「なおじ」が閉店して新潟から人気店が移転してくるとのことで、とても楽しみにしておりました。 ちなみに「おこじょ」も「なおじ」の系列店なので、新規オープンというより業態転換みたいなものでしょうか。 ワールドラーメングランプリの決勝まで行った名店…とのこと。 正直知らなかったけど、調べてみたらしっかりした大会のようです。 ラーメングランプリに出したもののアレンジ版といわれる「のどぐろラーメン」が気になりますが、今回は左上の法則に従って「味噌チャーシュー」をオーダー。 新潟産の著名な味噌が使用されているらしい。仕上げに焦がしを入れるようで、立ち上る炎がインパクト大！とのことでしたが小上がりからはよく見えませんでした。 焦がされた味噌の香りがダイレクトに鼻孔にパンチ。一口すすってノックアウトです。 ともすると他の旨味や風味をスポイルしてしまうくらいの焦がしによる香味ですが、バランスをとっているのは味噌自身の旨味、辛味の力強さ。焦がしによる香味と味噌の旨味の闘争が、スープの魅力を最大限に引き出しています。香ばしく、しょっぱくて辛いんだけど、甘い。様々な矛盾が内包されているのにしっかりと成立している、独特なスープです。 極太麺はかなりコシが強く、スープに負けないパワフルさがあります。加水率は高めで、スープと絡みすぎない感じがとても良い。 トッピングは豚バラチャーシューに鶏チャーシュー、鶏ひき肉のつみれ？、コーンに小口切りのネギ、それと追加トッピングの穂先メンマです。 鶏チャーシューは驚きの柔らかさで、鶏の旨味がしっかりしています。つみれは軽くほぐして麺と混ぜて食べると良い味変に。豚バラチャーシューは焦がしが強すぎるせいかスープになじまず、ちょっと薄味。ボリュームの割りにパンチのなさを感じました。コーンとネギは、味噌でもっさりした口内をリセットするのに必須です。穂先メンマは柔らかくて味もしみてて美味しい！けど大きさが物足りない気がしました。   あっという間に完食。総合的に見てとても完成度の高い美味しいラーメンでした…新潟市で人気があったのも頷けます。次はのどぐろラーメンを食べにまた来ます。

麺処　清水　長岡川崎店　に行ってまいりました。 本店を南魚沼を構え、近頃ハイペースに支店を出し続ける有名店が長岡にも来てくれました。 昨年末のオープンで、割とすぐに伺っていたのですがブログにするのが大分遅れてしまいました… 中華料理店の居抜きで、店内の半分が店舗、半分が待合室といった大胆な構成。 客席はすべてカウンターで、どの席からも厨房の様子がしっかり見えるスタイルです。 オープン直後の券売機。今はもう少しメニューが変わっていたと思います。 とりあえず初回なのでワンコインの「中華そば」をオーダー。安い！ チャーシューにメンマ・カイワレといった超シンプルなトッピング。麺も美しく折りたたまれています。 シンプルさは時に「質素」ととらえられてしまうこともあるけど、このように美しい所作があれば「純」ととらえられるでしょう。 透き通ったスープ。鰹ベースの醤油ダレで淡麗な感じに見えますがそれなりに醤油の力強さがあります。 思ったより油が効いていて甘味を強く感じます。油による保温効果も高くてずっとアツアツのまま。 (シンプルな様相なので写真が代わり映えしない…麺リフトでもしておけばよかった) 麺はストレートの中太麺。加水率は中くらいでしょうか。 噛むとぱつんと切れる歯切れの良さもあり、何とも言えぬパスタ感がこの美しいラーメンにマッチしています。 大盛りにできないので麺の量が心配でしたが、スープがずっと熱いことでゆっくり食べることになり、自然と噛む回数が増えたせいか割と満足感がありました。 イカンな～とおもいつつ完飲。 気持ちよく食べきれるボリューム感で味も良い。これが500円というところがやはり凄い。 超コストパフォーマンスに優れた一杯でした。   次は塩煮干しそばを食べにまた来ます！

世間の皆様はお花見に励んでいるようですが、 自分は何だか忙しくて今年はお花見(昼からビール)が出来そうにありません。。。 配管屋さんに見積依頼の電話をしたらもう酔っぱらっていらっしゃる。。。 平日の１６時ですが。。。ええい！！ 事務所に缶詰め状態で黙々と作業していると鬱憤も溜まってきます。。。 やはり年に一度、刹那に咲く桜は見ておかねばならないでしょう。。。   という事で平日の夜、仕事が終わってから家族で悠久山公園へGO。 悠久山公園の桜は長岡市民の誇りであります。 夜でもそれなりに人出があって・・・賑やかですね。 仕事に疲れた父と夜店のカキ氷を頬張る息子と娘。 (撮影:妻) TVでやってましたが、 全国各地に植樹されたソメイヨシノがそろそろ寿命を迎え、 次世代の品種に順次変わっていくそうです。 病気にも強いジンダイアケボノという品種が次の国民的桜になるとかならないとか。 子供たちの世代のお花見にはソメイヨシノは存在しないかもしれないんですね。 あらゆる物事は諸行無常であります。  

175°deno担担麺 燕三条店　に行ってまいりました。 ひゃくななじゅうごど でのたんたんめんと読むようです。 北海道に本店を置く人気店で東京にも何店舗か構えるやり手が、ありがたいことに新潟にも来てくれました。 雰囲気が洒落てます。 燕三条の産業とのコラボも実施しているようで、入口のガラス戸に協賛がズラリ。 スノーピークのマグに マルナオの箸など。 地域産業の活用はうれしいばかりですね。 一番人気との謳い文句に惹かれて「汁なし担々麺　白ごま　シビれる」と「温泉玉子」をオーダー。 山椒の量が三段階に分けられており、辛みが苦手な人にも対応されています。 そこにランチサービス(平日のみ？)の小ライスをプラス。 美しい盛り付け。写真映えを意識して盛り付けされているそうで、マルナオのレンゲもいい感じです。 インスタ映える場所に丼のロゴが来るよう計算されているみたい。 真っ赤なラー油が丼の底に。そこにカシューナッツと挽肉、水菜といったシンプルなトッピングがよく映えます。このシンプルさはまぜそばと違うところですね。 平打ちの麺はかなり塊っぽくなっていて混ぜづらいけど、えいやえいやと混ぜます。こぼさないようにご注意。 混ぜ後のビジュアルの悪さはご愛嬌。 白ごまベースのタレは、辛さより先にクリーミーさが来ます。追っかけで山椒の辛みが来る感じ。 山椒が優先されており、唐辛子系の辛みは抑え目な感じが四川風。 ただ刺激は強すぎないので辛いのが苦手な人でも大丈夫なレベル。 山椒のピリピリくる辛みとナッツや挽肉の旨味がよくマッチしており、マイルドさと辛さの二面性をどちらも損なうことなく楽しめます。 平打ち麺がなんとなくパスタとか洋風な感じを出していますが、どちらかというときしめん？タレやトッピングとの絡みが抜群です。 麺やタレを食べきる直前くらいにライスと温泉玉子を投入。 ガッシリ混ぜ込んでおじや風にアレンジ。 (写真は撮ってあるけどあまりに絵面が悪いので載せません…) 温泉玉子のまろやかさとピリ辛の相性が良く、とっても美味しい。     あっという間に完食。二度うまい汁なし担々麺。楽しくて美味しい素晴らしいラーメンでした！ ただ落ちをつけると、わたしが頼んだのが「汁なし担々麺　白ごま　シビれる」で「そんなに辛くないっすね～」なんて言いながら食べている脇で「汁なし担々麺　白ごま　シビれなし」を注文したはずの高橋さんが「めっちゃ辛くてつらい…しびれる…」と言いながら食べていました。 …あれ？これ食べてるの逆じゃない？ 店員さんが配膳を間違えたのか？高橋さんがめちゃくちゃ辛いのが苦手なだけか？真相はわかりません。 同じもの食べて確認しなくては。また行きます。

我が家の長男も来月から小学校３年生。 ついこの間生まれたばかりの様な気がしますが、時の流れは速いものです。 もう少しすると反抗期か・・・！？   そんな長男に最近、ナイフを買い与えました。 「工作で使いたいしキャンプでお手伝いするから買って！」と言うので。 やっぱり男の子だからこういう刃物って憧れるんですよね。 道端の木の枝を集めて、削って、焚火に火をつける、というミッション。 危なっかしい手つきでナイフを動かす。いつか手を切るだろうがそれも経験。 モーラナイフは箱だし状態でもよく切れる。 木くずに火をつけて、少しづつ火を育てる。 火の扱いは知っておいて損はない。 学べ息子よ。 良いか悪いかは置いておいて、私の子育て方針は「実践して体験して学べ」であります。 刃物の扱いを誤れば怪我をする。火の扱いを誤れば火傷する。失敗して学んでいくんです。 昨今はそういった危険からただ単に遠ざける事が多く、そんな当たり前の事を知らない子供達が沢山いますから。 もちろん子供を危険から守ってあげる事も重要ですが、そればかりでは経験値が足りないですよね。   住宅設計で言うところのキッズデザインなんかも個人的にはあまり好きじゃない。 屋内のあらゆる角を排除し丸くしたので安全です！ 指の挟みこみを防ぐ安全なドアです！ 落書きがサッと落ちる壁紙です！ などなど。 (もちろん御要望があれば喜んで対応します) 危険性や、やってはいけない事を教えるのが子育てなんじゃないかと私は思うのです。 (あくまで一個人の意見です)

麺や真登に行ってまいりました。3回目です。 強豪店ひしめく長岡エリアで相変わらずの人気を誇る当店。 スタンダードメニューの完成度はもちろん、期間限定麺のクオリティーの高さも人気に寄与しているのは間違いありません。 今回いただいたのは「MAZESOVA」です。SOBAでなくSOVAなのは店長のこだわりだそう。 年に一度？は出されている定番の限定麺で、わたしも逃さず食べに行っています。 毎回少しずつアップデートされていますが、大枠のテイストは写真の通り。 レアチャーシュー・小刻みメンマ・水菜・三つ葉・半熟卵・刻み海苔・かんずり・白髪ねぎ・糸唐辛子。ちりばめられているのは乾燥玉ねぎでしょうか？ さすがまぜそば、トッピングの種類が豊富。これらを固ゆでの極太ちぢれ麺と濃厚甘辛タレとしっかり和えます。 見た目はよくありませんが、ジャンキーさは筋金入り。 顎が疲れるくらいの硬さの麺にしょっぱいくらいのタレ。ときたま感じるかんずりや唐辛子のピリ辛感は食欲を増進させます。 具はすでにしっかり混ぜられているので食べ合わせや口内調理を意識する必要もない。何も考えずにひたすらガシガシ食べ進めるのみ。 無心になって食べられるのはやはりまぜそばの魅力かなあと思います。   相変わらず美味しくて顎が疲れました。 先週から始まり、まだ継続しているようです。終わるまでにもう一度食べにいこうかな。 皆さまもぜひお試しください。売り切れが早いので開店直後を狙いましょう。

先日、小幡＆高橋＆佐藤の３名で東京へ行ってきました。 建築資材の展示会やショールーム見学が目的。 最先端を知っておくことで、日々の業務の質が上がり、施主様の利益に繋がるのです。 決して遊びに行くわけではありません。 早朝の長岡駅で、すごく楽しそうな表情に見えるのは、 「東京に行ける！」という事実にワクワクしてしまう田舎者の性。 まずはビッグサイトで建材展を見学。 いつも思う事だけど、東京に行くと歩き疲れる。 普段はドアtoドアで車移動が基本だから、運動不足を痛感。。。 ジャパン建材フェアという毎年恒例の建材展。 建築資材に関係する膨大な数の企業が出展し、新商品が所狭しと並ぶ。 全部じっくり見ていたら日が暮れるので、ポイントを絞って眺めていく。 釘一本からシステムキッチンまで、なんでもあります。 その後、サンワカンパニーのショールームへ。 このメーカーの商品はダイキョーでも採用することが多い。 スタイリッシュで比較的安価であんばいが良い(メイドインアジア) 商品によって差はあるけど、 しっかり見極めて採用すれば結構いい感じの商品が多い。 アパート向けのコンパクトなキッチンだってスタイリッシュ。 佐藤君も納得のデザイン。 多種多様な洗面ボウル。おしゃれだね～。 １０年位前に比べると陶器のデザインや精度が格段に向上している気がする。 昔はエッジが厚ぼったくて安っぽい雰囲気が漂っていたが・・・ もはやメイドインアジアも侮れない。 「掃除しづらいねこれ」と呟いてしまう私。 他人の悪いところには気が付くけど、良いところになかなか気が付かない。 良いところに気付ける人間になりたい。 多種多様な輸入タイルが並ぶ。 国産タイルよりも安価でデザインも豊富。 ダイキョーでは玄関や水まわりに採用するケースが多いですね。 その後、toolboxのショップへ。 ハイセンスな商品が揃う、建築資材のセレクトショップのようなところです。 看板からしてハイセンス。 木板に鉄釘を打って、錆が出て、出来上がり。 こういうのって一歩間違うとヘンテコなものになりますが 素敵な仕上がりになっております。さすが。 いつもお世話になっている見覚えのある金具たち。 ザックリとしたラフさが特徴で、なかなか他にない商品が沢山ある。 木目調などのフェイク品を置いていない、本物志向なのがGOOD。 佐藤君おススメのシンプルな磁器タイル。 そして最後は夕食。 新橋の飲屋街でお店を物色。 人もお店も多くて活気があります。 新橋の居酒屋街は初挑戦なので全然お店を知らない。 食べログを見ながら適当なお店をチョイスして入店。 よく覚えていませんがお肉がウリの　“〇〇牧場”　みたいな名前のお店だったかな。 一日中歩いて疲れ切った体にビールが染み渡る。 そして皆でおいしいお肉を喰らいました。 その後は大人しく新幹線に乗り込み帰路につきました・・・

オレたちのラーメンちょび吉　に行ってまいりました。   ラーメン激戦区の中央区でお仕事を頂きました。 より取り見取りでとても幸せです。ありがとうございます。       今回お伺いしたオレたちのラーメンちょび吉さんはもともと西区で営業していて、数年前？に中央区に移転してきました。 西区のころは何度かお伺いしていましたが、移転後は初めてです。 わかりやす～いキャッチーな看板は以前と変わりません。 移転前とメニューは変わっていなかった気がします。 何年か前の情報誌であった新潟県内の「生姜醤油ラーメンランキング」で1位を取るほど生姜醤油がウリな本店。 久しぶりの味に期待しつつ「ド生姜醤油チャーシューメン」を注文です。 スープの暗さが味の濃厚さを想像させます。 トッピングは長岡生姜醤油のスタンダードから外れず、豚バラチャーシュー・メンマ・ほうれん草・板海苔・なると。 スープひと口で驚嘆。安パイなトッピングからは想像できないような刺激的なしょっぱい生姜醤油です。 名前の通りのド生姜。バランス感とかまとまり感を無視超越した先のインパクトがあり、スープをすくうレンゲが止まりません。 ストレートの中細麺はスープを吸ってうっすら色づいています。歯切れのよい食感が心地よい。 ざくざく削ぎ落とされたようなチャーシューで厚みはバラバラ。赤身脂身のバランスもしっとり感もいい具合。 チャーシューはマシンで均一にスライスされたものよりも、一枚の中でも厚みにムラがある方が楽しくて好ましいです。 味が濃いので箸休めのほうれん草やメンマは必須。 平日ランチタイムのみ10円で提供される半ライスもとってもありがたい。これが本当にスープに合うんです。     気がつけばあっという間に完食。数年前と変わらぬ美味しさでした。 先日伺った麺家 鶏処さんもまた生姜の濃～～～いラーメンでしたがそれとはまた毛色が違う感じ。 ちょび吉さんは「長岡生姜醤油」の系譜で生姜をブーストさせており、麺家 鶏処さんはいわゆる「中華そば」をベースとして濃い生姜をアレンジで加えて別物に仕上げている。 「伝統の発展」と「革新」といった構図でおもしろい比較ですが、どちらが美味しくすばらしいラーメンかはなかなか決められません。 みなさまにもぜひ食べ比べていただきたいですね。 次は「ド生姜醤油ラーメン」の「背脂トッピング」を食べにまた来ます！

円満　にいってまいりました。2回目です。 もう新店舗に移転して３年近く経ちますが、移転後のブログは初です。 前店舗の入りづらい駐車場からどれくらい入りやすくなったか？と思えば、店舗となりの駐車場の入りづらさはあんまり変わりませんでした。 ただ少し離れたところにも新しく駐車場ができたのでそちらも活用しましょう。 やはり人気店なので、平日の昼間でも駐車場がいっぱいのため断念することがあります。平日でも最繁時は避けた方がよさそう。 今回のオーダーは「円満の麻婆麺」 平日限定で定期的にやっているようで、結構辛めな限定麺のようです。麻婆麺は好きだけど、あくまで射程範囲はピリ辛まで…。 ただとてもファンが多く評判良い麻婆麺のため、今回はちょっとチャレンジしてみました。 今回は弊社事務所のみんなで伺いました。私以外はみんなみそラーメンか辛みそラーメン。 誤算だったのは麻婆麺が提供されるまでかなり時間がかかること。いちおう店員さんには時間がかかると注意は受けていたのですが、ここまでとは… 私が食べ始めるころにはみな半分くらいまで食べ終わっていました。これが平日限定としている所以ですね。 ただこれこそがオーダーごとに麻婆をしっかり仕上げている証拠。否応なしに期待が高まります。 一目でわかったけどこれはめっちゃ辛いやつですね。さまざまな香辛料や花椒の香りを感じますし見た目からも匂ってくるようです。 麻婆がスープで割られていないもの。いわゆる「全とろ麻婆麺」と呼ばれるもので、極太麺とよく絡みそうです。 余談ですがこの「麻婆麺」は全国的に流行の兆しがあり、それは新潟が発祥といわれている…とのこと。そして今「新潟５大ラーメン」の6番目に名乗りを挙げているとか。 トッピングはネギと花椒だけといった潔さ。麻婆麺はいろいろ趣向を凝らすよりもシンプルなほうがよいです。 麻婆は豆板醤や唐辛子的な辛みは強すぎず、甜麺醤？によるものか、旨味もしっかり感じられる仕上がりです。 ただやはり花椒の刺激がすごい！舌がピリピリするような刺激のなかに爽やかな風味を感じます。 そして豆板醤的な辛みもあとからじわじわと登ってきます。 サービスの半ライスにもどんどん手をつけてしまう… モチモチの極太麺は麻婆にがっちり絡んでいるので、辛みからの逃げ場はライスしかありません。 辛みと熱さでもう汗だく。人間ってこんなに汗かくの？ってくらいの滝のような汗。 ただとっても辛いのに食べ始めると止まらなくなってしまうのは、辛みの奥にしっかりした旨味があるから。 全身びしょびしょになりながら完食。アツアツの木綿豆腐も全部食べ切りました… 汗だくで恥ずかしかったけど最高に美味しかったです。辛いの嫌いじゃないよって人にはとってもオススメ。 こっそり他の人のオーダーを聞いていたのですが「辛み抜き」での注文も取っているみたい。おそらく花椒が抜かれていると思うので、そうすれば辛いのはそんなに…って人でもいけると思います。 ただ次に食べるときはタオル持参で伺おうと思いました。また来ます！

無垢フローリングな家づくりにおいて、 「トイレの床もオイル塗装の無垢フローリングで良いのか悪いのか」 という事がよく議論されます。 「尿のシミとか大丈夫？」 「濡れると木が腐るのでは？」 などなど、漠然と不安があるかたも多く、 無垢材の防汚性や耐水性がどの程度なのかよくわからないので 皆様悩まれるポイント。 また不衛生というイメージがあるかも知れません。 そこで自邸のトイレの話。 我が家のトイレの床はオークの無垢材。 ラッペンワックス(蜜蝋ワックスの一種)が塗ってあり、 THEオイル塗装という仕上がり。 オイル塗装なりに撥水性や防汚性があり、 そこそこの汚れにくさを兼ね備えております。 家族四人で一年半暮らしましたが、 今のところ特に不具合はありません。 シミも腐りも全くない。 お手入れはたまに、固く絞った雑巾で水拭きするくらいです。 実際のところ、 個人宅であればオイル塗装の無垢でも全く問題ないと思っています。 ただし、使い方にもよっては無垢材が適さないケースもあるでしょう。 核心は「立小便をするか否か」にあるような気がしています。 パナソニックさんの商品解説に参考になるデータがありました↓ トイレの床を汚す犯人は男子の立小便という事実。 みんな何となくそんなことは分かっていましたが、 「男たるもの小便は立ってするものだ」という古来からの習わしが、 その現実を覆い隠していたように思います。 現実を見ましょう。 狙いが外れたり、水面から跳ねたものが床や壁を汚すんです。 しかしここ最近は男子でも座り小便というケースが増えてきたようで。。。 確かに飲食店のトイレでも 「座ってしてね」という張り紙を見かけるようになった気がします。 約７割の女性が「男子も座って小便をしてほしい」と願っている。。。 そう、皆が座って用を足せば、床は汚れないのです。 床への汚れの蓄積は毎日の積み重ねがメインですから、 家族みんなが座ってくれるのならば、床は無垢でも全然問題ない。 小さい子供や稀な来客が汚すのは、適宜掃除をすれば大丈夫。 ・・・ここまで言っておいて、なんと私、自宅では立小便派です。 (世の女性を敵に回しそう) もちろんよそのお宅や小綺麗なお店などでは、キチンと座ります。 汚したら悪いと気を使いますから。 ちなみに自宅のトイレは“尿ハネ抑制機能”があるので 立小便してもハネ汚れがほぼ無いのです。 パナソニックとLIXILの一部機種にある機能で、 水面に泡の層を作ってハネを抑えてくれるます。 トイレメーカーの回し者のような記事になってしまいましたが、 言いたいのはそういう事ではありません。 家族全員が座り小便派で床面の汚れ方がマイルドであれば、 オイル仕上の無垢材でも問題ない！！ 立ってやりたい方には尿ハネ抑制機能がある便器をどうぞ！！ これが言いたかった。