スタッフブログ

日々の仕事のこと、現場のこと、そして、ときどき暮らしのこと。
大恭建興のスタッフが、家づくりの現場から感じたことを綴っています。
住まいづくりの裏側や、私たちの仕事への向き合い方も、
少し感じていただけたら嬉しいです。

2015.01.20
何故なのか

とある休日の昼飯。
息子が「オイナリサンタベタイ」言うので回転寿司に行きました。
安くておいしいお店は色々あるけど、やはり新幹線レーンがあるところ。
そう、かっぱ寿司。

最近の回転寿司は美味しいですよね~
昔はネタが凍ったままだったりとかありましたけどね~
お父さんも満足ですよ。

でもね、安すぎると思うんですよ。
↑デミグラスソースで食べるフォアグラ炙り。税込194円。
肉厚でジューシーで、私ごときはこれで十分オイシイ。
フォアグラって高いんじゃないの??
これホントにフォアグラか??
デフレってこういう事ですか??
財布に優しいのは歓迎ですけど、その裏側を想像するといい気分ではありません。

我が社の経営方針は、
素性の知れた、良い物を、適正価格で(こなれた価格で)。です。
暴利を貪るつもりはないけれど、安すぎたら会社経営が成り立ちません。
工務店が倒産したら困るのはOB含めたお客さんです。

回転寿司チェーンの幹部の人達はきっと頭のいい方々でしょうから、
健全経営なんでしょうけれど、
安い=正義
の時代なんだなぁと痛感します。。。

小幡 大樹
小幡 大樹
代表取締役社長・一級建築士

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