“太夫浜の家” 先日、地鎮祭を執り行いました。 空港近くなので敷地上空を飛行機が飛び交います。 長岡の田舎者は低空飛行する飛行機が珍しいので、 ついつい空を見上げてしまう・・・ 現場担当は高橋。 早速ラーメン屋開拓が始まっているようです。 日当たりの良い南面道路の敷地。 セオリー通りの南面大開口のパッシブな窓設計です。 勾配天井と相まって、明るくて開放的なLDKになる予定。 温熱グレードは過去最高クラス。 ・付加断熱(壁厚225mm) ・トリプルガラス(取得面は複層ガラス) ・基礎内外断熱(基礎立上を断熱材でサンドイッチ) などなど、ラーメン屋で言うところのトッピング全部乗せ的な・・・ Q-pex先生によるとUa値は0.30W/㎡・ｋを下回ります。 今まではあまり積極的ではなかった基礎コンクリートの外断熱も採用。 (基礎断熱の場合、内断熱を標準仕様としている) 基礎外断熱に使用する防蟻断熱材は高価なので 普段はなかなか使えませんが・・・ 施主様の深いご理解により採用決定。 そんな施主様は一級建築士資格を持つ業界人！！プロフェッショナル！！ こういった方に選んで頂けるのは大変嬉しいことであります。 ご期待に沿えるよう、気を引き締めて臨みたいと思います。

去年の５月にゴムボートを手に入れて、一年が経ちました。 沖に出ればポツポツとそれなりに何か釣れていましたが、 かつて一度も大漁！！ということはありませんでた・・・ しかし、今年のノッコミ真鯛は一味違うようです。 ナイスサイズが沢山釣れてくれました！！ 小さいヤツでも35センチ、大きいのだと65センチ！！ いつもの場所でいつもの友人Ｔと待ち合わせ。 朝マズメ狙いで３時起床、４時現着。眠いよ。 小さなゴムボートに大きなクーラーボックスと大きな夢を積み込み出航。 いつものポイントに到着し、タイラバを落とすとすぐにヒット。 イイ感じに当たり続け、朝一の３時間で二人で10匹ほど釣れました。 すべてグッドサイズの真鯛。 ゴムボ歴一年の我々としては素晴らしい釣果であります。 友人Tも大喜び。 持ち帰って鱗と内蔵をとる。 下処理してからラップに包んで冷蔵庫へ。 「大きすぎる真鯛は旨くない」と言いますが、 今回釣れたビッグワンは太った綺麗なメス。 普通に旨そうなので、まるまる一匹、両親世帯に差し入れました。 そして調理。 インスタバエさせようと努力はしましたが、 あまりインスタバエしていない気がします。 ご了承ください。 真鯛のネギソース↓ 真鯛のアクアパッツア↓ 三日寝かせた刺身↓ 生食の場合は熟成させると食感と旨みが段違い 昆布締め↓ 昆布の旨みが素晴らしい 頭を割ってクレイジーソルトをかけてオーブンで焼く↓ それだけで抜群に旨い。 あら汁↓ 残った昆布締めをゴハンにのせて鯛茶漬け↓ 釣って楽しい、食べておいしい、真鯛はスバラシイ魚です。 海の恵みに感謝！！

地盤調査結果は要改良、ということで まずは地盤改良工事からスタート。 県内に多い、田んぼを埋め立てて造成された分譲地。 もともと沼地なわけで、 100％に近い確率で要地盤改良という判定になります。 諸条件を勘案して、環境パイル工法で対応。 防腐防蟻処理された木製の杭を地面に打ち込みます。 5mの長さの木杭を専用の重機で圧入。 杭がスルスルと地中に飲み込まれていく。 その後、遣り方。 建物の位置や高さの基準となる、 木の柵みたいな仮設物。 高い精度が要求されるところです。 基礎工事開始。 土を掘る。木杭が見える。 田植えシーズンなので隣の田んぼの水面が高くて驚く。 根切底と同じくらい！？ 砕石転圧～断熱材敷設～防湿フィルム敷設～鉄筋組立～鉄筋検査 型枠組立～アンカーボルトチェック～生コン打設。 スラブと立上りを同時に打設する“一体打ち”であります。 ベタ基礎の、強度＆防蟻性＆水密性、がさらにＵＰ。 養生期間を経て型枠解体。 ジャンカやピンホールも殆どなく、仕上がりもバッチリ。 基礎工事まで完了。建て方作業に続く。

春は新年度のスタートという事で着工が多く、 続々と稼働現場が増えていきます。 お仕事を沢山頂けるのは幸せな事です。 皆様ありがとうございます。 “中島の家2” 地鎮祭を執り行い、工事安全を祈願。 設計担当はラーメンで脂が乗ってきた佐藤君。 パッシブな窓設計、 床下エアコンによる全館暖房、 自然素材なインテリア、 ダイキョースタンダードな要素をバランスよくまとめました。 いよいよ着工です。

外壁の付加断熱下地材を施工。 専用の極太ビスでしっかりと構造体に固定する。 続いて105mm厚の高性能グラスウールを充填。 断熱材を施工後、 速やかに透湿防水シート(タイベックシート)を張って雨養生します。 グラスウールは一度濡らすと使い物になりません。 今時期は晴れ間が多いので特に問題ないけれど、 雨雪が降りまくる冬場は苦労する工程です。 付加断熱仕様の場合は外壁下地を井桁状に取り付けます。 通気量UP等、色々とメリットがあるのでここ最近は標準仕様です。 サッシ取付。 考えてみればAPW330,430のブラック色は初採用であります。 どうも黒い樹脂サッシって経年退色が早いイメージがあって、 個人的にしっくり来ないんです。 しかしそれは小幡の勝手な思い込みであり、 最近の商品はアクリル積層による強固な塗装により、退色しないとか。 ツバメが中に入ってくる・・・ 巣作りしようと彼らも必死。 丸山大工が追い払いますが、何度も再訪してくれます・・・ 内部の高性能グラスウール充填。 付加断熱と併せて225mm厚の断熱層。 ダウンジャケットを二枚重ねて着たようなもの。暖かそうでしょ。 床材の施工。 レッドパインのオイル仕上。 頑張れ丸山大工！！

大工工事の最後は外壁の施工。 ウッドロングエコ仕上の杉赤身の乾燥材ですが、 この杉板の納期が異様に長かった・・・ １月２月の大雪の影響という話でしたが・・・ ガルバリウム鋼板+杉板、というスタンダードな外観。 佐藤君いわく「可愛らしい外観」 可愛らしい・・・！？ 内装工事が始まりました。 下地パテ処理～珪藻土クロス貼。 竣工に向けてラストスパート！！

住宅の気密性能というものは、未来永劫続くものではありません。 木材の乾燥収縮やエアタイト材の劣化などで徐々に低下していき、 その程度が大きければ燃費性能に影響してきます。 “経年でどのくらい気密は悪くなるのか” というデータも実物件で欲しいという事で 中貫の家で再度、気密測定を行いました。 2016年2月に竣工。竣工後2年が経過しています。 竣工時の測定結果(隙間相当面積)は、C=0.23cm2/㎡でありました。 再測定の結果はC=0.27cm2/㎡という結果。 誤差の範囲という気もしますが、ほんの少し気密は低下しているようです。 ボード気密工法と気密テープを併用した躯体であれば、 木造在来工法でも長期間、高気密を維持することは可能なんだろうと思います。 あとはサッシのパッキン劣化が大きいかな・・・ 一定レベル(C=1.0程度)の気密性能があれば、 暖冷房には大きな影響が無いというのが定説です。 しかし、経年による気密低下を考えれば、 最初にやれるだけの事はやっておきたいですね。 ダイキョーでは全棟気密測定を行っていて、 C値=0.1~0.4cm2/㎡という高気密住宅ばかり。 質の良い職人や現場監督が揃っているから出来る事。 現場の人間に感謝ですね。

滋魂　にいってまいりました。新潟市です。 2018　5/18現在、食べログの新潟市ラーメンで1位の超人気店。 どれくらい並ぶかな…とびくびくしながら伺ったら、幸運にも並ばずに着席できました。12時前でよかった。 ちなみに駐車場は狭い×変形でなかなかの高難易度。ハイエースはなかなか辛そうでした。 ラーメンのジャンルは燕三条系で、潤グループの系列店。 もしかして潤系列では1番の人気店なのでは…？ わりと豊富なメニューで悩ましいところですが、とりあえず初回はおすすめからでしょう。 ということで「ちゃーしゅうめん」の「中脂」を注文。 油の量を選択できるところがまさに潤系列。 実用的なのは大脂まで。鬼脂はエンターテインメントです。 学生の頃に長岡宮内店で鬼脂に挑戦しましたが、スープまで飲んだ友人は翌日学校を休みました。 スタンダードな燕三条系に岩のりとチャーシュー、背脂がプラス。 表面に浮いた分厚い油の層がとってもお腹に悪そうですが、悪そうなものは大体美味しいんですよね。 スープは醤油感が目立ち、かなり濃いめに思えますが、同じくらい煮干しの旨味も感じることができます。 加茂市の「成龍」でも同じことを思いましたが、強い「醤油」と「煮干し」をうまく仲裁してくれるのが「背脂」なわけですね。 滋魂ではそこに柚子が加えられている様子。 また岩のりの香りも、煮干(魚介)の風味を高める一助となっています。 (ほかの潤系列の中華そばも柚子が入っていたかも…？しばらく行ってないので忘れてしまいました) 麺は中太のストレート。表面は柔らかいのに芯はコシがあるような、不思議な感じ。 燕三条系伝統の「茹で置き」でないことは間違いありません。 玉ねぎと背脂がスープの旨味辛みを拾いながら絡んできてくれるので、つるつるな麺でもスープとの絡みは良好です。 個人的にチャーシューはそれほどでもないかな？という印象。脂身多めの豚バラで、味は薄め。 成龍のチャーシューと違って脂身の多さのせいか、スープに浸してもあまり味が染みません。 ただスープと麺がかなりこってりしているので、このくらいプレーンな味のチャーシューの方がこのラーメンにはマッチしているのかもしれません。 チャーシュー麺で脂も増したのにぺろりと完食。 やはりポイントはスープのバランス。 ただでさえぎりぎりのバランスで成り立っているスープに、アクの強い柚子と岩のりが入っているのに破綻しない。 コッテリしているのに完食しやすい。 人気の理由がよくわかる、とても美味しいラーメンでした。 長岡の潤、もう何年も行っていません。でもせっかくだから滋魂の味が鮮明なうちに長岡の潤にも行って食べ比べてみようかと思います。ちなみに長岡では蔵王橋店が一番美味しいという噂。 滋魂にもまた来ます。次は味噌ラーメン！

外部足場も解体され、外部はおおよそ形になりました。 準防火エリアだけどファサードは木製サッシ＆木製外壁です。 メーカー既製の防火戸だとシャッターや網入ガラスで野暮ったくなるので、 そうならないように頑張りました。 延焼ラインからうまく逃げつつ防火袖壁で対応し、 シンプルデザインの開口部を実現。 過去最長期間のヌリカベDIYとなりましたが、 ゴールデンウィーク休暇を駆使して頂き、何とか無事に完了。 時間をかけただけあって仕上がりも素晴らしい。 メインは濃いグレー色の珪藻土壁。 ダイキョー事務所と同じイメージ。 お店部分は淡いベージュ色。 佐藤君絶賛の素敵な色合い。 作業後半戦になるにつれて徐々に上達し、 仕上がりがどんどんよくなってくる。 ヌリカベDIYあるある。 部分的に濃い色を使い、アクセント壁としています。 様々な色を使っていますが、キチンとまとまっていますね。 竣工に向けて、工事はラストスパート！！

既存の外壁とサッシを取り払ったら、とっても開放的な絵になりました。 これはこれで素敵な状態ですが、壁と窓を作らねばなりません。 窓に合わせて壁下地を新たに作る。 全面的な断熱改修を行う計画なので、１Ｆは全窓入れ替え。 定番のAPW330。 アルミ単板ガラス　→　樹脂複層ガラス　へ、大幅にグレードＵＰ。 窓から逃げる熱は今までの1/5程度となり、快適な屋内環境に貢献してくれる。 壁断熱材施工～防湿フィルム施工 新築当時(27年前)、24時間換気は義務では無いので当然、換気システムなどない。 あったとしても低気密な家では計画換気は上手く行かないし、 元より隙間だらけなので隙間風で自然に換気されるという状態でしょう。 しかし断熱改修工事を行い、 気密性能がしっかりしてくると計画換気を行う必要が出てくる。 なので、第一種換気システムを設け、 各室へ伸びた給排気ダクトで家中を24時間しっかりと換気する。 しかも、熱交換タイプといって、 真冬に換気しても寒くならない、真夏に換気しても暑くならない、 スグレモノ。 「全熱交換式の第一種換気システム」という ダイキョーでは標準的に採用しているモノで、 暖冷房時の換気による熱負荷を大幅に低減できる。 各部に施主様の手が入る。 DIY（ドゥーイットユアセルフ)ですが、 ヌリカベ以外にも色々やって頂ける作業はあります。 まずは内装に使うラワンベニヤのオイル塗装から。 御夫婦での作業、おつかれさまです。 綺麗な濡れ色になりました。 これを大工が仕上材として張っていきます。 お馴染みのヌリカベDIYも控えております・・・