太陽　に行ってまいりました。 新潟に行くと一番に食べたくなるラーメン屋さんです。 メニューは「らーめん」「チャーハン」「らーめん×チャーハン セット」のみというシンプルっぷり。 もちろん「らーめん×チャーハン セット」を注文。どちらも絶品なのです。 平日だってお昼時は行列のできる人気店ですが、今回は開店直後だったため運よく座ることができました。 そのためあまり待つことなく、数分でラーメンが届きます。 ほんのり小麦色の透き通った煮干し醤油スープに、適度にちぢれた中細麺。 トッピングは薄い豚バラチャーシューとネギ、メンマです。 素晴らしいシンプルさ。余分な装飾は一切ありません。 食べる前から煮干しのい～い香りが。 一口すすると、煮干しの強い旨味が体の奥底までガツンと届きます。 あっさりしているのにインパクト大。これは驚異的。 ラーメンを楽しんでいると、少し遅れてチャーハンが到着。 ちなみにカウンター席からは、店主がものすごく頑張ってフライパンをぶん回してチャーハンを作っているこ様子を見ることができます。 腱鞘炎にならないのでしょうか…心配です。しかしいつもありがとうございます。   紅ショウガときゅうりのカッパ漬が添えられたチャーハン。 具は卵と細かめのブロックチャーシュー。米は醤油味で硬めでよいパラパラ具合です。 あまり品のよい食べ方とは言えませんが、私はレンゲにチャーハンを一口すくって、ラーメンのスープにうっすら浸して食べるのが大好き。 チャーハンに煮干しの旨味がうつり、より深みのある味になります。 そんな食べ方をしているせいで、今回もスープを完飲… イカンですな…でも、うまいんだから仕方ない。 ラーメンを食べているときに、将来のこととか、中性脂肪のこととか考えてはいけない。 最近は、そんなふうに考えるようになりました。

このまえ正月したばかりなのに、もう２月が終わってしまった。 ３０歳過ぎると時間の流れが早くなる。 ３月は下記のスケジュールで見学会を２件、予定しています。 ○下条の家　３月１２日（土）１３日（日） ○椿澤の家　３月１９日（土）２０日（日） 施主様の深いご理解とご協力に感謝いたします。 詳細な情報はのちほどＷＥＢにアップするのでそちらをご確認ください。 椿澤の家↓ 外壁が張られ、完成に向けてラストスパート。 個室の壁は珪藻土ぬり。施主様がＤＩＹされました。 なかなかお上手で、仕上がりもグッドです。

昨日、一昨日と開催された中貫の家のオープンハウス。 沢山の方々にご来場いただきました。 今回もあまり冷え込まなかったので、 高断熱の恩恵がイマイチ体感できなかった感じ。。。 室温が上がり過ぎて窓を開けてたくらいです。 尚、中貫の家はしばらくの間、弊社のモデルハウスとしてお借りします。 事前にご連絡頂ければいつでもご案内できますので ぜひ寒い日を狙ってご予約ください。 今期のダイキョーの物件はQ値が1.0を下回る超高断熱住宅がたくさん。 ○付加断熱 ○トリプルガラス窓 標準断熱仕様+上記２点を装備すれば余裕でキューワンクラスです。 先日、上棟を迎えた三竹の家もまさにソレ↓ シンプルな切妻屋根で木部はあらわし。ウッドロングエコで仕上げます。 デザインや間取りも、いたってシンプル。 軒を深くして南面大開口。教科書通りのパッシブ設計。 外周面はいつも通りダイライト張り。 現場を担当するのは“気密の鬼”こと平沢大工。 隙間と言う隙間を気密テープで塞いでいく。 梁の継手や羽子板ボルトも徹底して気密化↓ そこまでやるか？という感はありますが。 今回もＣ値0.2cm2/㎡が目標だ！！

中貫の家、床下エアコンで暖房を開始してから３日。 １階２階共に蒸し暑いレベルまで温湿度が上昇。 外から入ってきた佐藤君のメガネが曇る曇る。 躯体の断熱性が良いので暖房の立ち上がりが早く、 １階と２階の温度差も極めて小さくて快適であります。 ここのところ外気が良い具合に冷え込みますね。 高断熱の恩恵を体感するのに丁度良い。 基礎コンクリート含めて最初は家中が湿気っぽいので、 そこにエアコンで熱を加えると一気に湿度が上がる。 どんなに高性能なサッシを使っても温熱的には窓が弱点となるわけで、 暖房し始めてからどこの窓から先に結露するのか、 毎日現場に足を運んで観察している。 すると窓の断熱性能が見えてきてオモシロイ。 一番優秀なのはやっぱりAPW430ですね。結露は軽微なもの。 トリプルガラス+樹脂スペーサー+マルチチャンバーフレームと、 さすがはＹＫＫＡＰの最高峰サッシ。 次点はAPW331真空トリプル仕様。 ガラスの性能は十分ですが、フレーム部の結露が早い段階で起こりました。 引違テラス窓だから構造上不利な面もありますが。まぁしょうがない。 意外だったのは木製サッシのレノホンダ↓ 「木製フレームにトリプルガラス」と、窓自体のＵ値は優秀ですが・・・ ぶっちぎりの一番でこの窓が結露しました。 ガラスの端部、スペーサーの部分です。 他の窓はガラススペーサーが樹脂なんですが、 この窓だけアルミ製。 スペーサーの断熱性も重要ということですね。 各窓の名誉のために言っておきますが、どれも断熱性の高いハイグレードな窓です。 外気温0℃、屋内は超高湿度というシビアコンディションだから結露しているのであって、 普通に住んでいればこうなることはありません。 塗壁やコンクリートの乾燥が進んで湿度が下がれば問題ナシです。 誤解なきよう。

今週末の２７日(土)と２８日(日)にオープンする中貫の家。 WEBにも告知されていますが、あらためて建物の概要を解説してみます。 まず温熱面から。 Q値0.9W/㎡・ｋ　　Ua値0.29W/㎡・ｋ(Q-pexによる) C値0.2cm2/㎡ 付加断熱とトリプルガラス樹脂サッシを組み合わせた 超高断熱な躯体です。C値0.2と、いつもながら気密性能も高水準。 換気扇は全熱交換型でダクトタイプの第一種換気システム。 床下エアコン暖房を組み合わせた全館暖房方式で、 Q-pexによると年間暖房負荷は16.4kwhという結果。 次世代省エネ基準モデルプランだと78kwhということなので、 普通の家の1/4以下の暖房エネルギーで済むということ。 スバラシイ省エネっぷりです。 床下エアコンも運転し始めたので、 週末までにはある程度は暖まっているかと思います。 現場では最後の床仕上げ、オイルフィニッシュ↓ い～い濡れ色だ。 フローリングは奮発し、チーク材の乱尺品。安くないよ！！ 壁や天井はプラネットウォール(ドイツ本漆喰)で仕上げました。上質な塗壁です。 自然素材をたっぷりと使った室内空間はやっぱり違うね。 システムキッチンは久しぶりにトーヨーキッチン製。 どうやって使うのかよくわからないオサレな水栓金具が付きました。 海外のドラマとかで見かけるような気がするヤツです。 当日は予約制となりますので、事前にTELかメール等でご予約をお願いします。。。

基礎工事です。 地面を掘削して捨てコンクリート打設↓ 精度よく型枠と鉄筋を組むために必要な下地となる。 鉄筋組立～鉄筋検査。 検査合格後、生コン打設。 ブルーシートでテントを作り、中でストーブを炊いて暖める。 外気温が氷点下でも内部は十分暖かい。 コンクリートの水和反応が順調に進むことでしょう。 この現場も社長と佐藤君が仲良く２泊ほどしてくれました。オツカレ！！ 十分に養生期間をとって、脱枠。仕上がりも綺麗です。 これで基礎が完成！！ 建て方に続きます。

地面の掘削～砕石敷き均し～鉄筋組立～自社鉄筋検査～ からの第三者機関による鉄筋検査↓ 要所要所の写真もしっかり撮ります。 工事完了後、工事写真とセットで報告書が製本され、施主様に納品されます。 鉄筋検査が終わったら生コン打設。 生コン打設後２４時間程度、加温養生を行います。 ブルーシートで基礎を覆って石油ヒーターで暖めて、 内部の温度は１０℃以上をキープ。 良質なコンクリートを作るには手間暇かかります。 一晩中、火気を使う事になるので現場を無人にするわけにはいかない。 社長と佐藤君に泊まり込みで頑張ってもらいました。 夜は車内でささやかな宴会が行われたようです。 その後は保温マットとブルーシートで基礎全体を覆って、養生期間を長めにとる。 ここまでくると一安心。 途中、例のドカ雪で現場が埋まったりしましたが、何とか基礎工事が完了。 ようやくこの後、建て方作業に移ります。

いち井に行ってまいりました。 外観の写真は撮っていません。 平日の昼間でも行列が半端ではないため、写真を撮るのが難しい…ご容赦ください。   いち井は言わずと知れた名店です。 食べログの「新潟のすべてのお店のランキング」で第一位。 食べログ等のネット評価をまるっと信用するわけではありませんが、一位はすごい！ よっぽどなのでしょう、いちいですから。   平日の昼間、開店直後に並び始めましたがすごい行列。30分以上待ってようやく店内へ。 どちらかというと塩押しらしいので、「塩」の味玉と海老ワンタントッピングをチョイス。 落ち着いた内装で穏やかな音楽を聴きながらのんびりと待ちます。 しばらくすると、おもしろい形のどんぶりでラーメンが到着。 トッピングはチャーシュー・きくらげ・メンマ・水菜・スライス葱・サクラ海老・焼き海苔と、味玉と海老ワンタン。 麺は中太…よりも細めなストレート。つるつるでコシが強め。 濃厚そうな見た目のスープは意外にもさわやかであっさり。いわゆる「焼きアゴ」のスープ。 ふんわりと香る「焦がし」のような風味がラーメンの完成度の高さに寄与しています。 全体的に味付けが優しめ。 たくさんのトッピングも、全体を構成する一要素としてラーメンに馴染んでいます。 イカンぞと思いつつスープまで完飲… いち井のラーメンはなんだか体に悪い感じがしません。(たぶん気のせい) さすがの名店でした。また並んでも行きたい！！

昨日と一昨日開催された、中島の家のオープンハウス。 ６０組を超える方々にご来場を頂きました。満員御礼。 沢山の方々に高断熱の素晴らしさを体感して頂けたと思います。 今回も私はノートイレノーランチの偉業を成し遂げました。 施主様のご理解ご協力に感謝。 ただ残念だったのは、二日間とも２月としては暖かい日だったこと。 ピンポイントでこの二日間だけ暖かい天気予報でした。 日中の外気温は１０℃以上あったようなので 「床下エアコン１台で全館暖房」のインパクトが薄かったか・・・ ホントはね！！もっと寒くても２階まで暖かいんですよ！！ 外気が０℃でもエアコン１台で暖かいんですよ！！ 次の見学会(2月27日28日)はぜひ冷え込んで欲しい。 他の現場もどんどんと工事が進みます。 下条の家でも３月に見学会を予定しているので、お楽しみに。 詳細は後日WEBにあげます。 ガルバの外壁張られました↓ ２階にLDKがあるプランなので、階段は幅広くゆったりと↓ 両手にスーパーの買い物袋をぶら下げても無理なく昇降できる。これ大事。 内装木部は柿渋を塗って仕上げます↓ いつもの無臭タイプ。 あらわしとなる大梁や天井が柿渋仕上げとなる。 塗った直後はあんまり色が出ませんが、徐々に赤味が強く出てくる。 経年変化を楽しめる仕上げです。

中貫の家、オープンハウスの日程が決まりました。 ２月２７日(土)と２８日(日)の二日間。 Q値1.0を下回る超高断熱の家。小さな床下エアコン１台で家中ポカポカ。 省エネ性が高くて冷暖房コストも大幅に低減できます。 こういった家は真冬に見学会を行う事に意義がある。 ぜひご来場ください。 その後の見学は予約制で、春まではモデルハウスとしてお借りする予定です。 見学会に向けて現場は大詰め。 中間の気密測定も良好な結果。 C値は0.2cm2/㎡ 各業種の気密化工事を普段以上に徹底して行いましたが、 目標のC値0.1cm2/㎡には届かず・・・ 躯体の気密化はやれるだけやったので、あとはサッシでしょう。 リビングと吹抜にある引違サッシが怪しい。 引違窓は構造上、完璧な気密化が難しいんです。 まぁここまでくると実燃費に影響は無いので、自己満足の領域ですが。 今回の内装はすべて塗壁です。 吸放湿性に優れ、嫌な臭いも吸着してくれる。塗壁バンザイ。 ベースはプラネットウォール(西洋漆喰)で一部、珪藻土DIY。 ドゥーイットユアセルフということで、施主様みずからがコテを握ります。 先日、塗壁のイロハを施主様にレクチャーしてきました。 まずはネタの練り方から↓ 塗壁作業は習うよりも慣れろ的なモノです。 塗る作業よりもマスキングやパテ処理の方が大変。 今回はパテ処理をプロにやってもらったので、そこはラクチンです。 完璧を求めなければ、塗壁は素人でもそれなりにキレイに仕上がる。 ムラや凸凹も味のうち。 あばたもえくぼということで。