私事ではありますが、先日、３１歳の誕生日を迎えました。
業界人としてはまだまだ若い部類ですが、すでにキャリアは１０年。
それなりに視野が広がり、色んなモノが見えるようになってきました。
これまで以上にいい仕事が出来るように精進したいと思います。

で、
奥様に誕生日プレゼントは何が良いか聞かれました。
欲しいモノ・・・釣り船かバイクかな。
しかしそんなモノ買ってもらえるわけもなく、
リアルな路線で考えて、
「回らない寿司」を希望。
普段はカッパかハマかスシローですからね、そりゃもう贅沢ですよ。

で、奥様と行ってきました。回らない寿司屋。
夫婦で寿司屋のカウンターに座り、大将と対峙する。
「メニューに値段って書いてないけど、聞いていいのかな？？」
と小声の奥様。よせ、野暮ってもんだ。
少し緊張しつつ、ビールをがぶ飲みして刺身を注文。
ああ美味しい。ペロリと完食。
続いてアレコレと寿司を注文しパクパクと食べる。
当たり前ですが、どのネタも非常に旨い。
ガラス張りのネタケースの中には鮮度の良さそうな海鮮が沢山。
見てるだけで幸せな気分になる。
海鮮好きとしては宝石箱ですよ。ホントに。

カツオの身は赤黒いものだと思っていたが、良いものは違う。ピンクだ。

マグロとハモ。食べ方が汚くてごめんなさい。

アナゴとノドグロ。美味。

他にも色々食べて、腹いっぱいになって、お会計。
旨かったから価格にも納得ですよ。
奥様の誕生日もここにします。