スタッフブログ

日々の仕事のこと、現場のこと、そして、ときどき暮らしのこと。
大恭建興のスタッフが、家づくりの現場から感じたことを綴っています。
住まいづくりの裏側や、私たちの仕事への向き合い方も、
少し感じていただけたら嬉しいです。

2015.06.22
モクズガニを捕まえたよ

とあるお客さんからカニ情報を頂きました。
今の時期、モクズガニが砂浜で簡単に捕れると。
カニは夜行性だから、夜になると砂浜をフラフラと歩いているんですって!!
ネットで調べてみると、モクズガニはそこそこに美味しいらしい。
なんだかとても楽しそうなので、長男を連れて夜の砂浜に行ってきました。
19時くらいに現地着。
空はまだ明るく、カニの姿など全く見えず。。。
「カニ!!いないのか!?ダメなのか!?」と少し不安な気持ちになりましたが、
20時を過ぎて真っ暗になってから、出没し始めました。
結果的には大漁大漁。10匹以上捕れました。
子供達も楽しかったみたい。

甲羅を真っ二つに切断して、味噌汁に。
カニ出汁が出て美味しかったです。

小幡 大樹
小幡 大樹
代表取締役社長・一級建築士