らーめん　ヒグマ　柏崎店に行ってまいりました。

小千谷に本店をもつらーめんヒグマ。ジャンルは長岡生姜醤油ラーメン。

大盛りにすると器のサイズがとんでもないことになるとか。

せっかくなので、特盛の「チャーシューめん」を頼んでみました。

おおお…

これは…



iphone5cとの比較をご覧ください。まるで洗面器です。

若干の後悔を覚えつつも、いただきます。



麺は中細ちぢれ。スープは鶏ガラ。トッピングはほうれん草とメンマと海苔。赤身白身の入り混じったもも肉チャーシュー。

形式は「長岡生姜醤油」の元祖「青島食堂」に準じているようです。

しかしスープは青島食堂と比べると、インパクト重視の味濃いめのしょっぱめ。

僕はまだまだ濃くてしょっぱいものが大好きなのでいけますが、そうでない方々にとってはいかがでしょうか？

う～む…

などと考えているうちに完食！

特盛でもペロリといけるということは、おいしい以上に、飽きずに食べ続けられる何かがあるのでしょう。

次はジャンボに挑戦してみたいです。