らーめん　らいふに行ってまいりました。２回目です。

(この画像をお借りするのも２回目です…ごめんなさい)

１回目の投稿は基本的にそのラーメン屋さんのイチオシかスタンダードなものを選びます。

しかしお店イチオシでない(？)ものにも当然おいしいラーメンがたくさんありますので、今回はそれをご紹介。

油そば「ジャンク」！！

ほんとうにこういった名前なんです。

名前の通りの超ジャンクラーメン。

ニンニクのしっかり効いた特濃の醤油のタレに中太の弱ちぢれ麺。よく混ぜていただきます。

トッピングは温キャベツともやしに味玉、こってり背脂にシュレッドチーズ、そして…ベビースターラーメン。

驚愕のベビースターラーメンです。

こんな飛び道具ありか…と思いますが、なぜかこれがとっても合う。

おそらくソース味だと思うのですが…そのしょっぱさとスナックゆえのカリカリ食感が見事にラーメンとマッチしています。

また、レア系のチャーシューも小さい角型に刻まれており、その食感がよいアクセント。

「ジャンク」と銘打つだけあって若干大味なところもありますが、食感にメリハリをつけることで最後まで飽きずに食べられるよう配慮されているのだと思います。

そんな配慮もあるので、濃い味こってり油が大好きな人はもちろん、そういったラーメンが苦手な人にも食べていただきたい一品…かもしれません。

実は私はメインの豚骨魚介ラーメンよりこっちを食べることが多いです。

みなさんもこの中毒性を是非！